SAVIM 2026
Միջազգային սննդի ցուցահանդես
Ցուցահանդեսի տարածք
Ցուցահանդես ոլորտի մասնագետների համար։
Այցելուներ
Միշտ նպատակային լսարան!
Երկրներ
Մասնակիցների լայն աշխարհագրություն!
Ցուցահանդեսի մասին
1989 թվականից ի վեր, SAVIM ցուցահանդեսը, որը նշանակում է Salon des Vins et de la Gastronomie Méditerranéenne, հաստատվել է որպես հարավային Ֆրանսիայում գաստրոնոմիկ արտադրանքների և գաստրոնոմիայի ամենակարևոր տոնավաճառներից մեկը: Տարին երկու անգամ, այս միջոցառումը Մարսելի Parc Chanot ցուցահանդեսային կենտրոնը վերածում է խոհարարական կենտրոնի սննդի սիրահարների, մասնագետների և արտադրողների համար։
SAVIM-ը ոչ միայն ավանդական սպառողական ցուցահանդես է; դա խոհարարական լանդշաֆտներով անցնող ներգրավող ճանապարհորդություն է Ֆրանսիայում։ Այն ներկայացնում է միայն խնամքով ընտրված գինեգործների արտադրանքը, որոնք գալիս են Բորդո, Բուրգունդիա, Շամպանիա և Պրովանսի հեղինակավոր շրջաններից։ Նրանց առաջարկները լրացվում են բարձրակարգ ոգիներով, արհեստագործական գարեջրերով և բացառիկ ոչ ալկոհոլային խմիչքներով։ Նշումը միշտ կենտրոնանում է տեղանքի և արհեստագործական արտադրության վրա, որոնք յուրաքանչյուր արտադրանքին տալիս են իր յուրահատուկ բնույթը։
Գաստրոնոմիկ արտադրանքների ընտրությունը տպավորում է ինչպես բազմազանությամբ, այնպես էլ որակով։ Հին պանիրներից, մսային պլատոներից և բուրավետ տրոֆլներից մինչև սառը սեղմված յուղեր, բացառիկ համեմունքներ և ձեռագործ շոկոլադներ՝ ցուցահանդեսը առաջարկում է զգայական փորձ, որը հաճույք է պատճառում յուրաքանչյուր մակարդակում։ Օրգանական և բիոդինամիկ արտադրանքները կենտրոնական դեր են խաղում. ավելի քան 100 հավաստագրված մասնակիցներով, SAVIM-ը ճանաչվում է հարավային Ֆրանսիայի ամենամեծ օրգանական տոնավաճառը, որը ցույց է տալիս կայունության նկատմամբ ուժեղ հանձնառություն։ Շատ արտադրողներ նաև ունեն HVE (Haute Valeur Environnementale) հավաստագրում։
Հատուկ համտեսման գոտիները, յուրաքանչյուրը նվիրված հատուկ թեմայի՝ ինչպես օրինակ խեցգետններ, Կորսիկայի միս կամ տարածաշրջանային պանիրներ, հրավիրում են այցելուներին ուսումնասիրել ֆրանսիական խոհարարական մշակույթի հարստությունը։ Այս փորձը բարելավվում է օրական գինի սեմինարներով, որոնք վարում են Մայստեր Սոմելիերը, ովքեր կիսվում են մասնագիտական գիտելիքներով, գործնական խորհուրդներով և անձնական պատմություններով՝ ինտիմ միջավայրում։
SAVIM-ը գրավում է բազմազան լսարան։ Արդյունաբերության մասնագետները՝ ներառյալ գաստրոնոմիկ մանրածախ վաճառողները, ռեստորատորները, հյուրանոցային աշխատողները, սոմելիերը և գինու քննադատները, գնահատում են ցուցահանդեսը որպես կարևոր ցանցային միջոցառում։ Միևնույն ժամանակ, մասնավոր այցելուները ստանում են յուրահատուկ հնարավորություն՝ փորձելու իսկական ֆրանսիական գաստրոնոմիան իր բոլոր բազմազանությամբ։ Միջոցառումը նաև ընդգծում է Մարսելի դերը հարավային Ֆրանսիայում մշակութային կենտրոնի, ունենալով անմիջական մուտք երկրի լավագույն տարածաշրջանային արտադրանքներին։
Ցուցահանդեսի աշխույժ առանձնահատկությունն է նրա կենդանի և հարմարավետ մթնոլորտը։ Spacious seating areas and dedicated dining zones recreate the ambiance of a traditional market, encouraging guests to linger, explore, and enjoy.
With its central location and excellent transport links, the exhibition is easily accessible by both car and public transport – an ideal setting for immersing oneself in the world of gourmet products and drawing inspiration from the French art of living.
Join us at SAVIM and discover a world of gastronomic delights!
Իմ ճանապարհորդությունը ցուցահանդեսին
Ցուցահանդեսի վայրը
Ինչպե՞ս հասնել ցուցահանդեսին։
Մինչև ցուցահանդեսային համալիրը
Marseille Chanot Prado Point Ճ. 114, Մարսել, ՖրանսիաՍպասվող եղանակը ցուցահանդեսի ընթացքում
Ցերեկը՝
+15…+17 °C
Գիշերը՝
+8…+10 °C
Տեղումներ:
մոտ 75 մմ ամսական
Հնարավոր են տեղումներ․ անձրևանոցը կարող է օգտակար լինել։
Քամի:
մոտ 6 մ/վ
Տվյալները հիմնված են պատմական կլիմայական ցուցանիշների վրա
Մասնակիցներ
Ոլորտի առաջատար ընկերություններ։
Ցուցահանդեսին մասնակցելու հայտ
SAVIM 2026
Քիչ մնացել է 7 օր բացման համար
Շտապեք ամրագրել լավագույն տաղավարը։
Մի անհանգստացեք։ Ձևը լրացնելն ու հարցումն ուղարկելը Ձեզ չեն պարտավորեցնում մասնակցել ցուցահանդեսին։
Տես նաև:
Մենք խորհուրդ ենք տալիս տեսնել!
Գրանցվել և ստանալ ավելի շատ հնարավորություններ
Չե՞ք գտել Ձեր փնտրածը։
Փորձեք ցուցահանդեսներ որոնել ամբողջ աշխարհում
«Հյուրանոցային և ռեստորանային բիզնես» թեմայով։
Գտեք ձեր ցուցահանդեսը EXPOSALE.net-ում
©
Ցուցահանդեսի թեմաներ
Տեղակայումը


Սոչի
,
դեկտեմբերի
Մինսկ
,
ապրիլի
Աստանա
,
հոկտեմբերի 