SAVIM 2026
Uluslararası Gıda Fuarı
Sergi alanı
Sektör profesyonelleri için fuar!
Ziyaretçiler
Her zaman hedef kitle!
Ülkeler
Katılımcıların geniş coğrafyası!
Fuar hakkında
1989 yılında kurulduğundan bu yana, Salon des Vins et de la Gastronomie Méditerranéenne (SAVIM) sergisi, güney Fransa'daki gurme ürünleri ve gastronomi için en önemli fuarlardan biri olarak kendini kanıtlamıştır. Yılda iki kez, bu etkinlik, Marseille'deki Parc Chanot sergi merkezini yemek tutkunları, profesyoneller ve üreticiler için bir mutfak merkezi haline getiriyor.
SAVIM, sadece geleneksel bir tüketici sergisi değil; Fransa'nın mutfak manzaralarında sürükleyici bir yolculuktur. Bordeaux, Burgundy, Champagne ve Provence gibi prestijli bölgelerden özenle seçilmiş şarap üreticilerini yalnızca sergilemektedir. Ürünleri, premium içkiler, el yapımı biralar ve muhteşem alkolsüz içeceklerle tamamlanmaktadır. Her zaman terroir ve el yapımı üretime odaklanılmakta, bu da her ürüne benzersiz bir karakter kazandırmaktadır.
Gurme ürünlerin seçimi, hem çeşitlilik hem de kalite açısından etkileyicidir. Olgun peynirlerden, şarküteri tabaklarına, aromatik trüflerden soğuk sıkım yağlara, muhteşem baharatlara ve el yapımı çikolatalara kadar – sergi, her seviyede keyif veren bir duyusal deneyim sunmaktadır. Organik ve biyodinamik ürünler merkezi bir rol oynamaktadır: 100'den fazla sertifikalı katılımcıyla, SAVIM güney Fransa'nın en büyük organik fuarı olarak tanınmakta ve sürdürülebilirliğe güçlü bir bağlılık göstermektedir. Birçok üretici ayrıca HVE (Haute Valeur Environnementale) sertifikasına sahiptir.
Her biri belirli bir temaya adanmış özel tadım alanları – örneğin istiridyeler, Korsika etleri veya yerel peynirler – ziyaretçileri Fransız mutfak kültürünün zenginliğini keşfetmeye davet etmektedir. Bu deneyim, uzman bilgilerini, pratik ipuçlarını ve kişisel hikayeleri samimi bir ortamda paylaşan Master Sommelier'ler tarafından düzenlenen günlük şarap seminerleriyle zenginleştirilmektedir.
SAVIM, çeşitli bir kitleyi kendine çekmektedir. Gurme perakendecileri, restoran sahipleri, otelciler, sommelier'ler ve şarap eleştirmenleri gibi sektör profesyonelleri, sergiyi önemli bir ağ oluşturma etkinliği olarak değerlendirmektedir. Aynı zamanda, özel ziyaretçiler, Fransız gastronomisinin tüm çeşitliliğini deneyimleme fırsatı bulmaktadır. Etkinlik, güney Fransa'daki kültürel merkez olarak Marseille'nin rolünü de vurgulamakta ve ülkenin en iyi yerel ürünlerine doğrudan erişim sağlamaktadır.
Serginin canlı ve samimi atmosferi, geniş oturma alanları ve özel yemek bölgeleri ile geleneksel bir pazarın ambiyansını yeniden yaratmakta, misafirleri zaman geçirmeye, keşfetmeye ve keyif almaya teşvik etmektedir.
Merkezi konumu ve mükemmel ulaşım bağlantıları ile sergi, hem araba hem de toplu taşıma ile kolayca erişilebilir – gurme ürünler dünyasına dalmak ve Fransız yaşam sanatından ilham almak için ideal bir ortamdır.
SAVIM'a katılın ve gastronomik lezzetler dünyasını keşfedin!
Mekan SAVIM 2026
Fuara yol tarifi alın
Fuar günlerinde beklenen hava durumu
Gündüz:
+15…+17 °C
Gece:
+8…+10 °C
Yağış:
ayda yaklaşık 75 mm
Yağış olabilir
Rüzgâr:
yaklaşık 6 m/s
Tarihsel iklim göstergelerine dayalı yaklaşık veriler
Katılımcılar
Lider sanayi işletmeleri!
Fuara katılım talebi
SAVIM 2026
Açılışa 16 günden kalmış
en iyi stand rezervasyonu için acele edin!
Endişelenme. Formu doldurmak ve istek göndermek fuara katılmanızı zorunlu kılmaz.
Ayrıca bakınız:
Görmeyi tavsiye ederiz!
Kaydolun ve daha fazla özellik kazanın!
Aradığınız şeyi bulamadınız mı?
"Otel ve restoran işi" konularda
dünya çapında fuarlar aramayı deneyin!
EXPOSALE.net'te fuarınızı bulun
©
Fuarın konuları
Mekan



Vilnius
,
Soçi
,
Minsk
,
Astana
,
