SAVIM 2026

Internasjonal matmesse

fra 20-te til 23-te av November

Mindre enn 16 dager til utstillingen åpner — bestill den beste standen i tide!

Marseille Chanot vis kart | Marseille, Frankrike

Vanlige spørsmål om messen

Er du arrangøren av denne messen?

Utstillingsområde

En messe for bransjeprofesjonelle!

Besøkende

Alltid en målgruppe!
SAVIM 2026
SAVIM 2026

Land

Bred geografi av deltakere!

Om utstillingen

Siden starten i 1989 har SAVIM-messen, forkortelse for Salon des Vins et de la Gastronomie Méditerranéenne, etablert seg som en av de mest betydningsfulle messene for gourmetprodukter og gastronomi i Sør-Frankrike. To ganger i året forvandler dette arrangementet Parc Chanot utstillingssenter i Marseille til et kulinarisk knutepunkt for matelskere, fagfolk og produsenter. SAVIM er ikke bare en tradisjonell forbrukermesse; det er en oppslukende reise gjennom Frankrikes kulinariske landskap. Den har kun nøye utvalgte vinprodusenter fra prestisjefylte regioner som Bordeaux, Burgund, Champagne og Provence. Deres tilbud suppleres med premium brennevin, håndverksøl og utsøkte alkoholfrie drikker. Fokuset er alltid på terroir og håndverksproduksjon, som gir hvert produkt sin unike karakter. Utvalget av gourmetprodukter imponerer med både variasjon og kvalitet. Fra modnet ost, spekemat og aromatiske trøfler til kaldpressede oljer, utsøkte krydder og håndlagde sjokolader – messen tilbyr en sanselig opplevelse som gleder på alle nivåer. Økologiske og biodynamiske produkter spiller en sentral rolle: med over 100 sertifiserte deltakere er SAVIM anerkjent som den største økologiske messen i Sør-Frankrike, noe som demonstrerer et sterkt engasjement for bærekraft. Mange produsenter har også HVE (Haute Valeur Environnementale) sertifisering. Spesielle smaksområder, hver dedikert til et spesifikt tema – som østers, korsikanske kjøttprodukter eller regionale oster – inviterer besøkende til å utforske rikdommen i fransk matkultur. Denne opplevelsen forbedres av daglige vinseminarer ledet av Master Sommeliers, som deler ekspertkunnskap, praktiske tips og personlige historier i en intim setting. SAVIM tiltrekker et mangfoldig publikum. Fagfolk i bransjen – inkludert gourmetforhandlere, restauratører, hotellverter, sommelierer og vinkritikere – verdsetter messen som et viktig nettverksarrangement. Samtidig får private besøkende en unik mulighet til å oppleve autentisk fransk gastronomi i all sin variasjon. Arrangementet fremhever også Marseilles rolle som et kulturelt sentrum i Sør-Frankrike, med direkte tilgang til noen av landets fineste regionale produkter. Et livlig trekk ved messen er dens livlige og koselige atmosfære. Romslige sitteområder og dedikerte spisesteder gjenskaper stemningen fra et tradisjonelt marked, og oppfordrer gjestene til å bli værende, utforske og nyte. Med sin sentrale beliggenhet og utmerkede transportforbindelser er messen lett tilgjengelig både med bil og offentlig transport – en ideell setting for å dykke ned i verden av gourmetprodukter og hente inspirasjon fra den franske livsstilen. Bli med oss på SAVIM og oppdag en verden av gastronomiske herligheter!
EXPO påminnelse
Hvor mange dager før messen skal jeg minne deg?
Ved å klikke på "Minn meg om messen"-knappen, godtar du personvernerklæringen og behandlingsreglene for personopplysninger .

Sted SAVIM 2026

Hvordan komme dit

Åpne i navigator

Forventet vær under messen

Dag: +15…+17 °C
Natt: +8…+10 °C
Nedbør: omtrent 75 mm per måned
Nedbør er mulig
Vind: omtrent 6 m/s

Omtrentlig data basert på historiske klimafaktorer

Deltakere

Ledende bransjevirksomheter!

Forespørsel om deltakelse på messen

SAVIM 2026

Estimert areal
område

Lag en detaljert forespørsel Jeg ønsker å sende en detaljert forespørsel

Ikke bekymre deg. Å fylle ut skjemaet og sende en forespørsel forplikter ikke til å delta på messen.

Ved å klikke på "Send forespørsel"-knappen, godtar du personvernerklæringen og behandlingsreglene for personopplysninger .


Mindre enn 16 dager igjen til åpningen
Ha tid til å bestille den beste standen!



Ikke bekymre deg. Å fylle ut skjemaet og sende en forespørsel forplikter ikke til å delta på messen.

Du kan være interessert i messer:

Fant ikke det du lette etter?
Prøv å søke etter messer om emner
"Hotell- og restaurantbransjen" over hele verden!
Finn din messe på EXPOSALE.net ©
    Messeemner
    Sted
    Filtrer søk!
    Ingen vurdering

    •      Hotell nær messen
    • Aviasales     Flybillett til messen
    •      Promoter messen til toppen i

    Tematiske seksjoner

    SAVIM 2026

    Hotell- og restaurantbransjen
    Hotell ACS og IT-løsninger, Barer, Snackbarer, Kafeer og kaffehus, Matkombinasjoner, Lunsj, middag - levering, Utstyr for konferansesaler, Ølbarer, Bedriftsservering, Pizzerier, ...