SAVIM 2026

Internationell livsmedelsmässa

från 20-e till 23-e av november

Mindre än 16 dagar kvar tills utställningen öppnar — boka den bästa montern i tid!

Marseille Chanot visa karta | Marseille, Frankrike

Vanliga frågor om mässan

Är du arrangören av denna mässa?

Utställningsområde

En mässa för branschproffs!

Besökare

Alltid en målgrupp!
SAVIM 2026
SAVIM 2026

Länder

Bred geografi av deltagare!

Om utställningen

Sedan starten 1989 har SAVIM-mässan, förkortning för Salon des Vins et de la Gastronomie Méditerranéenne, etablerat sig som en av de mest betydelsefulla mässorna för gourmetprodukter och gastronomi i södra Frankrike. Två gånger om året förvandlar detta evenemang utställningscentret Parc Chanot i Marseille till ett kulinariskt nav för matälskare, yrkesverksamma och producenter. SAVIM är inte bara en traditionell konsumentmässa; det är en uppslukande resa genom Frankrikes kulinariska landskap. Den presenterar endast noggrant utvalda vinmakare från prestigefyllda regioner som Bordeaux, Bourgogne, Champagne och Provence. Deras erbjudanden kompletteras av premiumdrycker, hantverksöl och utsökta alkoholfria drycker. Fokuset ligger alltid på terroir och hantverksproduktion, vilket ger varje produkt sin unika karaktär. Urvalet av gourmetprodukter imponerar med både variation och kvalitet. Från lagrade ostar, charkuteriplattor och aromatiska tryfflar till kallpressade oljor, utsökta kryddor och handgjorda choklad – mässan erbjuder en sensorisk upplevelse som gläder på alla nivåer. Ekologiska och biodynamiska produkter spelar en central roll: med över 100 certifierade deltagare är SAVIM erkänd som den största ekologiska mässan i södra Frankrike, vilket visar ett starkt engagemang för hållbarhet. Många producenter har också HVE (Haute Valeur Environnementale) certifiering. Speciella provningszoner, var och en dedikerad till ett specifikt tema – såsom ostron, korzikanska köttprodukter eller regionala ostar – inbjuder besökare att utforska rikedomarna i den franska kulinariska kulturen. Denna upplevelse förstärks av dagliga vinseminarier ledda av Master Sommeliers, som delar med sig av expertkunskaper, praktiska tips och personliga berättelser i en intim miljö. SAVIM attraherar en mångfaldig publik. Yrkesverksamma inom branschen – inklusive gourmetåterförsäljare, restauratörer, hotellägare, sommelierer och vinkritiker – värdesätter mässan som ett viktigt nätverksevenemang. Samtidigt får privata besökare en unik möjlighet att uppleva autentisk fransk gastronomi i all sin mångfald. Evenemanget framhäver också Marseilles roll som ett kulturellt centrum i södra Frankrike, med direkt tillgång till några av landets finaste regionala produkter. En livlig funktion av mässan är dess livliga och mysiga atmosfär. Rymliga sittgrupper och dedikerade matzoner återskapar atmosfären av en traditionell marknad, vilket uppmuntrar gäster att stanna kvar, utforska och njuta. Med sitt centrala läge och utmärkta transportförbindelser är mässan lättillgänglig både med bil och kollektivtrafik – en idealisk miljö för att fördjupa sig i gourmetprodukter och hämta inspiration från den franska livskonsten. Följ med oss på SAVIM och upptäck en värld av gastronomiska läckerheter!
EXPO-påminnelse
Hur många dagar innan mässan ska vi påminna dig?
Genom att klicka på "Påminn mig om mässan"-knappen godkänner du sekretesspolicy och behandlingsregler för personuppgifter .

Plats SAVIM 2026

Hur man tar sig dit

Öppna i navigator

Förväntat väder under utställningen

Dag: +15…+17 °C
Natt: +8…+10 °C
Nederbörd: ungefär 75 mm per månad
Nederbörd är möjlig
Vind: ungefär 6 m/s

Ungefärliga data baserade på historiska klimatindikatorer

Deltagare

Ledande branschföretag!

Begäran om deltagande i mässan

SAVIM 2026

Beräknad yta
område

Gör en detaljerad förfrågan Jag vill göra en detaljerad förfrågan

Oroa dig inte. Att fylla i formuläret och skicka en förfrågan innebär inte att man är skyldig att delta i mässan.

Genom att klicka på "Skicka en förfrågan"-knappen godkänner du sekretesspolicy och behandlingsregler för personuppgifter .


Mindre än 16 dagar kvar till öppningen
Ha tid att boka den bästa montern!



Oroa dig inte. Att fylla i formuläret och skicka en förfrågan innebär inte att man är skyldig att delta i mässan.

Du kanske är intresserad av mässor:

Hittade du inte vad du letade efter?
Försök att söka efter mässor om ämnen
"Hotell- och restaurangverksamhet" runt om i världen!
Hitta din mässa på EXPOSALE.net ©
    Mässämnen
    Plats
    Filtrera sökning!
    Ingen bedömning

    •      Hotell nära mässan
    • Aviasales     Flygbiljett till mässan
    •      Marknadsför mässan till toppen den

    Tematiska sektioner

    SAVIM 2026

    Hotell- och restaurangverksamhet
    Hotell ACS och IT-lösningar, Barer, Snabbmatsbarer, Caféer och kaffehus, Matkombinationer, Luncher, middagar - leverans, Utrustning för konferenslokaler, Ölbarer, Företagscatering, Pizzerior, ...