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SAVIM 2026

SAVIM 2026

Name: SAVIM 2026
Start: 2026-11-20
End: 2026-11-23
Location: Marseille Chanot

국제 식품 전시회

20-일부터 23-일까지 11월

전시회 개막까지 16 일 미만 — 지금 최고의 부스를 예약하세요!

개막까지 16 일도 채 안 남았어요

Marseille Chanot 지도 보기 | 마르세유, 프랑스

전시회에 관한 자주 묻는 질문

전시회에 참가하려면 어떻게 해야 하나요? 전시회는 어디에서 열리나요? 전시회 기간에는 어떤 날씨가 예상되나요?

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전시면적

산업 전문가를 위한 전시회!

방문자

언제나 타겟 관객!

국가

여러 국가의 참가자!

전시회 소개

1989년 설립된 SAVIM 전시회(Salon des Vins et de la Gastronomie Méditerranéenne의 약자)는 프랑스 남부에서 미식 제품과 미식학을 위한 가장 중요한 박람회 중 하나로 자리 잡았습니다. 매년 두 번, 이 행사는 마르세유의 파르크 샤노 전시 센터를 음식 애호가, 전문가 및 생산자를 위한 요리 중심지로 변모시킵니다. SAVIM은 전통적인 소비자 전시회가 아닙니다. 프랑스의 요리 풍경을 탐험하는 몰입형 여정입니다. 보르도, 부르고뉴, 샴페인, 프로방스와 같은 저명한 지역의 신중하게 선정된 와인 생산자만을 특징으로 합니다. 이들의 제품은 프리미엄 증류주, 수제 맥주 및 정교한 비알콜 음료로 보완됩니다. 항상 테루아와 장인 생산에 중점을 두어 각 제품에 독특한 특성을 부여합니다. 미식 제품의 선택은 다양성과 품질 모두에서 인상적입니다. 숙성 치즈, 샤퀴테리 플래터, 향기로운 트뤼플부터 냉압착 오일, 정교한 향신료, 수제 초콜릿까지 – 전시회는 모든 수준에서 즐거움을 주는 감각적 경험을 제공합니다. 유기농 및 생물역학적 제품이 중심 역할을 하며, 100명 이상의 인증된 참가자가 있는 SAVIM은 프랑스 남부에서 가장 큰 유기농 박람회로 인정받아 지속 가능성에 대한 강한 의지를 보여줍니다. 많은 생산자들이 HVE(고환경가치) 인증도 보유하고 있습니다. 특정 주제(예: 굴, 코르시카 육류 또는 지역 치즈)마다 전용된 특별 시음 구역은 방문객들이 프랑스 요리 문화의 풍요로움을 탐험하도록 초대합니다. 이 경험은 마스터 소믈리에가 진행하는 매일의 와인 세미나로 더욱 향상되며, 그들은 친밀한 환경에서 전문 지식, 실용적인 팁 및 개인적인 이야기를 공유합니다. SAVIM은 다양한 관객을 끌어들입니다. 미식 소매업체, 레스토랑 운영자, 호텔리어, 소믈리에 및 와인 비평가를 포함한 업계 전문가들은 이 전시회를 주요 네트워킹 이벤트로 평가합니다. 동시에, 일반 방문객들은 프랑스 미식학의 진정한 다양성을 경험할 수 있는 독특한 기회를 얻습니다. 이 행사는 또한 마르세유가 프랑스 남부의 문화 중심지로서의 역할을 강조하며, 국가의 가장 훌륭한 지역 제품에 직접 접근할 수 있습니다. 전시회의 활기찬 특징은 생동감 넘치고 아늑한 분위기입니다. 넓은 좌석 공간과 전용 식사 구역은 전통 시장의 분위기를 재현하여 손님들이 머물고 탐험하며 즐기도록 유도합니다. 중심 위치와 훌륭한 교통 연결 덕분에 전시회는 자동차와 대중교통 모두에서 쉽게 접근할 수 있어 미식 제품의 세계에 몰입하고 프랑스의 생활 예술에서 영감을 얻기에 이상적인 환경입니다. SAVIM에 참여하여 미식의 세계를 발견하세요!