SAVIM 2026

Διεθνής έκθεση τροφίμων

από 20-η έως 23-η του Νοεμβρίου

Λιγότερο από 15 ημέρες μέχρι να ανοίξει η έκθεση — κλείστε τον καλύτερο πάγκο εγκαίρως!

Marseille Chanot δείτε τον χάρτη | Μασσαλία, Γαλλία

Περιοχή έκθεσης

Μια έκθεση για επαγγελματίες του κλάδου!

Επισκέπτες

Πάντα στοχευμένο κοινό!
SAVIM 2026
SAVIM 2026

Χώρες

Ευρεία γεωγραφία συμμετεχόντων!

Σχετικά με την έκθεση

Από την ίδρυσή της το 1989, η έκθεση SAVIM, που σημαίνει Salon des Vins et de la Gastronomie Méditerranéenne, έχει καθιερωθεί ως μία από τις πιο σημαντικές εκθέσεις για γκουρμέ προϊόντα και γαστρονομία στη νότια Γαλλία. Δύο φορές το χρόνο, αυτή η εκδήλωση μετατρέπει το εκθεσιακό κέντρο Parc Chanot στη Μασσαλία σε έναν γαστρονομικό κόμβο για τους λάτρεις του φαγητού, τους επαγγελματίες και τους παραγωγούς. Η SAVIM δεν είναι απλώς μια παραδοσιακή έκθεση καταναλωτών; είναι ένα εντυπωσιακό ταξίδι μέσα από τα γαστρονομικά τοπία της Γαλλίας. Παρουσιάζει μόνο προσεκτικά επιλεγμένους παραγωγούς κρασιού από διάσημες περιοχές όπως το Μπορντώ, τη Βουργουνδία, την Καμπανία και την Προβηγκία. Οι προσφορές τους συμπληρώνονται από premium ποτά, μπύρες χειροποίητης παραγωγής και εκλεκτά μη αλκοολούχα ποτά. Η εστίαση είναι πάντα στο terroir και την τεχνική παραγωγής, που δίνουν σε κάθε προϊόν τον μοναδικό του χαρακτήρα. Η επιλογή γκουρμέ προϊόντων εντυπωσιάζει τόσο με την ποικιλία όσο και με την ποιότητα. Από ώριμα τυριά, πιατέλες αλλαντικών και αρωματικές τρούφες μέχρι ψυχρής έκθλιψης λάδια, εκλεκτά μπαχαρικά και χειροποίητες σοκολάτες – η έκθεση προσφέρει μια αισθητηριακή εμπειρία που ενθουσιάζει σε κάθε επίπεδο. Τα βιολογικά και βιοδυναμικά προϊόντα παίζουν κεντρικό ρόλο: με πάνω από 100 πιστοποιημένους συμμετέχοντες, η SAVIM αναγνωρίζεται ως η μεγαλύτερη βιολογική έκθεση στη νότια Γαλλία, αποδεικνύοντας τη δυνατή δέσμευση στη βιωσιμότητα. Πολλοί παραγωγοί διαθέτουν επίσης πιστοποίηση HVE (Haute Valeur Environnementale). Ειδικές ζώνες γευσιγνωσίας, καθεμία αφιερωμένη σε ένα συγκεκριμένο θέμα – όπως στρείδια, κορινθιακά κρέατα ή περιφερειακά τυριά – προσκαλούν τους επισκέπτες να εξερευνήσουν τον πλούτο της γαλλικής γαστρονομικής κουλτούρας. Αυτή η εμπειρία ενισχύεται από καθημερινά σεμινάρια κρασιού που διεξάγονται από Master Sommeliers, οι οποίοι μοιράζονται ειδικές γνώσεις, πρακτικές συμβουλές και προσωπικές ιστορίες σε ένα οικείο περιβάλλον. Η SAVIM προσελκύει ένα ποικιλόμορφο κοινό. Οι επαγγελματίες του κλάδου – συμπεριλαμβανομένων των γκουρμέ λιανοπωλητών, εστιατόρων, ξενοδόχων, σομελιέ και κριτικών κρασιού – εκτιμούν την έκθεση ως ένα βασικό γεγονός δικτύωσης. Ταυτόχρονα, οι ιδιώτες επισκέπτες αποκτούν μια μοναδική ευκαιρία να βιώσουν την αυθεντική γαλλική γαστρονομία σε όλη της την ποικιλία. Η εκδήλωση αναδεικνύει επίσης το ρόλο της Μασσαλίας ως πολιτιστικού κέντρου στη νότια Γαλλία, με άμεση πρόσβαση σε ορισμένα από τα καλύτερα περιφερειακά προϊόντα της χώρας. Ένα ζωντανό χαρακτηριστικό της έκθεσης είναι η ζωντανή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Ευρύχωρες καθιστικές περιοχές και αφιερωμένες ζώνες φαγητού αναδημιουργούν την ατμόσφαιρα μιας παραδοσιακής αγοράς, ενθαρρύνοντας τους επισκέπτες να παραμείνουν, να εξερευνήσουν και να απολαύσουν. Με την κεντρική του τοποθεσία και τις εξαιρετικές συγκοινωνιακές συνδέσεις, η έκθεση είναι εύκολα προσβάσιμη τόσο με αυτοκίνητο όσο και με δημόσιες συγκοινωνίες – ένα ιδανικό περιβάλλον για να βυθιστεί κανείς στον κόσμο των γκουρμέ προϊόντων και να αντλήσει έμπνευση από την γαλλική τέχνη της ζωής. Ελάτε μαζί μας στη SAVIM και ανακαλύψτε έναν κόσμο γαστρονομικών απολαύσεων!

Υπενθύμιση EXPO
Πόσες μέρες πριν από την έκθεση να σας υπενθυμίσω;
By clicking the "Θυμήσου μου για την έκθεση" button, you agree to the privacy policy and the processing rules of personal data .

Τοποθεσία SAVIM 2026

Πώς να φτάσετε εκεί

Άνοιγμα στον πλοηγό

Αναμενόμενος καιρός κατά τη διάρκεια της έκθεσης

Ημέρα: +15…+17 °C
Νύχτα: +8…+10 °C
Βροχόπτωση: περίπου 75 mm ανά μήνα
Η βροχόπτωση είναι δυνατή
Άνεμος: περίπου 6 m/s

Προσωρινά δεδομένα βασισμένα σε ιστορικούς κλιματικούς δείκτες

Συμμετέχοντες

Ηγετικές επιχειρήσεις του κλάδου!

Αίτηση συμμετοχής στην έκθεση

SAVIM 2026

Εκτιμώμενος χώρος
περιοχή




Λιγότερο από 15 ημέρες μέχρι την έναρξη

Έχετε χρόνο να κλείσετε το καλύτερο περίπτερο!



Μην ανησυχείτε. Η συμπλήρωση της φόρμας και η αποστολή αίτησης δεν υποχρεώνει στη συμμετοχή στην έκθεση.


Δεν βρήκατε αυτό που ψάχνατε;
Δοκιμάστε να αναζητήσετε εκθέσεις σε θέματα
"Επιχειρήσεις ξενοδοχείων και εστιατορίων" παγκοσμίως!


Βρείτε την έκθεσή σας στο EXPOSALE.net ©
    Θέματα εκθέσεων
    Τοποθεσία