SAVIM 2026

International fødevaremesse

fra 20-te til 23-te af November

Mindre end 16 dage til udstillingen åbner — book den bedste stand i tide!

Marseille Chanot se kort | Marseille, Frankrig

Ofte stillede spørgsmål om udstillingen

Er du arrangøren af denne handelsmesse?

Udstillingsområde

En messe for branchefolk!

Besøgende

Altid en målgruppe!
SAVIM 2026
SAVIM 2026

Lande

Bred geografi af deltagere!

Om udstillingen

Siden sin begyndelse i 1989 har SAVIM-messen, forkortelse for Salon des Vins et de la Gastronomie Méditerranéenne, etableret sig som en af de mest betydningsfulde messer for gourmetprodukter og gastronomi i det sydlige Frankrig. To gange om året forvandler dette arrangement Parc Chanot messecenter i Marseille til et kulinarisk centrum for madelskere, professionelle og producenter. SAVIM er ikke bare en traditionel forbrugermesse; det er en immersiv rejse gennem Frankrigs kulinariske landskaber. Den præsenterer kun omhyggeligt udvalgte vinproducenter fra prestigefyldte regioner som Bordeaux, Bourgogne, Champagne og Provence. Deres tilbud suppleres af premium spiritus, håndværksøl og udsøgte alkoholfri drikkevarer. Fokus er altid på terroir og håndværksproduktion, som giver hvert produkt sin unikke karakter. Udvalget af gourmetprodukter imponerer med både variation og kvalitet. Fra lagrede oste, charcuterie-plader og aromatiske trøfler til koldpressede olier, udsøgte krydderier og håndlavede chokolade – messen tilbyder en sensorisk oplevelse, der glæder på alle niveauer. Økologiske og biodynamiske produkter spiller en central rolle: med over 100 certificerede deltagere er SAVIM anerkendt som den største økologiske messe i det sydlige Frankrig, hvilket demonstrerer en stærk forpligtelse til bæredygtighed. Mange producenter har også HVE (Haute Valeur Environnementale) certificering. Særlige smagezoner, hver dedikeret til et specifikt tema – såsom østers, korsikanske kødprodukter eller regionale oste – inviterer besøgende til at udforske rigdommen i den franske kulinariske kultur. Denne oplevelse forbedres af daglige vinsymposier ledet af Master Sommeliers, der deler ekspertviden, praktiske tips og personlige historier i en intim atmosfære. SAVIM tiltrækker et mangfoldigt publikum. Branchefolk – herunder gourmetforhandlere, restauratører, hoteller, sommelierer og vinanmeldere – værdsætter messen som et centralt netværksarrangement. Samtidig får private besøgende en unik mulighed for at opleve autentisk fransk gastronomi i al sin mangfoldighed. Arrangementet fremhæver også Marseilles rolle som et kulturelt centrum i det sydlige Frankrig, med direkte adgang til nogle af landets fineste regionale produkter. Et livligt træk ved messen er dens livlige og hyggelige atmosfære. Store siddeområder og dedikerede spisezoner genskaber stemningen fra et traditionelt marked, hvilket opfordrer gæsterne til at blive hængende, udforske og nyde. Med sin centrale beliggenhed og fremragende transportforbindelser er messen let tilgængelig både med bil og offentlig transport – en ideel ramme for at fordybe sig i gourmetprodukter og hente inspiration fra den franske livsstil. Deltag i SAVIM og opdag en verden af gastronomiske lækkerier!
Messe påmindelse
Hvor mange dage før messen skal jeg minde dig?
Ved at klikke på "Mind mig om messen" knappen, accepterer du privatlivspolitikken og behandlingsreglerne for personoplysninger .

Sted SAVIM 2026

Hvordan man kommer dertil

Åbn i navigator

Forventet vejr under udstillingen

Dag: +15…+17 °C
Nat: +8…+10 °C
Nedbør: ca. 75 mm pr. måned
Nedbør er mulig
Vind: ca. 6 m/s

Omtrentlig data baseret på historiske klimaindikatorer

Deltagere

Førende virksomheder i branchen!

Anmodning om deltagelse i messen

SAVIM 2026

Estimeret område
område

Lav en detaljeret forespørgsel Jeg vil gerne lave en detaljeret forespørgsel

Bare rolig. Udfyldelse af formularen og sending af en forespørgsel forpligter ikke til at deltage i messen.

Ved at klikke på "Send en forespørgsel" knappen, accepterer du privatlivspolitikken og behandlingsreglerne for personoplysninger .


Mindre end 16 dage tilbage indtil åbningen
Har tid til at booke den bedste stand!



Bare rolig. Udfyldelse af formularen og sending af en forespørgsel forpligter ikke til at deltage i messen.

Du kan være interesseret i messer:

Fandt ikke hvad du ledte efter?
Prøv at søge efter messer om emner
"Hotel- og restaurantbranchen" rundt om i verden!
Find din messe på EXPOSALE.net ©
    Messeemner
    Sted
    Filter Søgning!
    Ingen bedømmelse

    •      Hotel nær messen
    • Aviasales     Flybillet til messen
    •      Promover handelsmessen til toppen den

    Tematiske sektioner

    SAVIM 2026

    Hotel- og restaurantbranchen
    Hotel ACS og IT-løsninger, Barer, Snackbarer, Caféer og kaffehuse, Madkombiner, Frokost, middag - levering, Udstyr til konferencehaller, Ølbarer, Erhvervsmæssig catering, Pizzeriaer, ...