SAVIM 2026
Exposição internacional de alimentos
Área de exposição
Uma feira para profissionais da indústria!
Visitantes
Sempre um público-alvo!
Países
Ampla geografia de participantes!
Sobre a feira
Desde sua criação em 1989, a exposição SAVIM, abreviação de Salon des Vins et de la Gastronomie Méditerranéenne, se estabeleceu como uma das feiras mais significativas para produtos gourmet e gastronomia no sul da França. Duas vezes por ano, este evento transforma o centro de exposições Parc Chanot em Marselha em um centro culinário para amantes da comida, profissionais e produtores.
O SAVIM não é apenas uma exposição tradicional para consumidores; é uma jornada imersiva pelos paisagens culinárias da França. Apresenta apenas vinicultores cuidadosamente selecionados de regiões prestigiadas como Bordeaux, Borgonha, Champagne e Provence. Suas ofertas são complementadas por bebidas alcoólicas premium, cervejas artesanais e bebidas não alcoólicas requintadas. O foco está sempre no terroir e na produção artesanal, que conferem a cada produto seu caráter único.
A seleção de produtos gourmet impressiona tanto pela variedade quanto pela qualidade. De queijos curados, tábuas de charcutaria e trufas aromáticas a óleos prensados a frio, especiarias requintadas e chocolates artesanais – a exposição oferece uma experiência sensorial que encanta em todos os níveis. Produtos orgânicos e biodinâmicos desempenham um papel central: com mais de 100 participantes certificados, o SAVIM é reconhecido como a maior feira orgânica do sul da França, demonstrando um forte compromisso com a sustentabilidade. Muitos produtores também possuem a certificação HVE (Haute Valeur Environnementale).
Zonas de degustação especiais, cada uma dedicada a um tema específico – como ostras, carnes corsas ou queijos regionais – convidam os visitantes a explorar a riqueza da cultura culinária francesa. Essa experiência é aprimorada por seminários diários de vinhos conduzidos por Master Sommeliers, que compartilham conhecimentos especializados, dicas práticas e histórias pessoais em um ambiente íntimo.
O SAVIM atrai um público diversificado. Profissionais da indústria – incluindo varejistas gourmet, restaurateurs, hoteleiros, sommeliers e críticos de vinho – valorizam a exposição como um evento chave para networking. Ao mesmo tempo, visitantes particulares ganham uma oportunidade única de vivenciar a autêntica gastronomia francesa em toda a sua diversidade. O evento também destaca o papel de Marselha como um centro cultural no sul da França, com acesso direto a alguns dos melhores produtos regionais do país.
Uma característica vibrante da exposição é sua atmosfera animada e acolhedora. Áreas de estar espaçosas e zonas de refeições dedicadas recriam a atmosfera de um mercado tradicional, incentivando os convidados a permanecer, explorar e desfrutar.
Com sua localização central e excelentes conexões de transporte, a exposição é facilmente acessível tanto de carro quanto de transporte público – um cenário ideal para se imergir no mundo dos produtos gourmet e se inspirar na arte de viver francesa.
Junte-se a nós no SAVIM e descubra um mundo de delícias gastronômicas!
Localização SAVIM 2026
Obter direções para a feira
Tempo previsto durante a feira
De dia:
+15…+17 °C
À noite:
+8…+10 °C
Precipitação:
cerca de 75 mm por mês
Pode haver chuva — um guarda-chuva pode ser útil!
Vento:
cerca de 6 m/s
Dados aproximados com base em indicadores climáticos históricos
Participantes
Empresas líderes do setor!
Solicitação de participação na feira
SAVIM 2026
Menos de 14 dias restantes até a abertura
Tenha tempo para reservar o melhor estande!
Não se preocupe. Preencher o formulário e enviar um pedido não obriga a participar da feira.
Veja também:
Recomendamos ver!
Cadastre-se e ganhe mais recursos!
Não encontrou o que estava procurando?
Tente buscar feiras sobre temas
"Negócios de hotéis e restaurantes" ao redor do mundo!
Encontre sua feira no EXPOSALE.net
©
Temas da feira
Localização



Vílnius
,
de
Sochi
,
de
Minsk
,
de
Astana
,
de 