RESTECH 2027

Exposição especializada de indústria hoteleira

de 2-ª a 4-ª maio

Faltam menos de 6 meses para a abertura da feira — reserve a tempo o melhor stand!

Melbourne Convention & Exhibition Centre (MCEC) veja o mapa | Melbourne, Austrália

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Exposição para profissionais do setor!

Visitantes

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RESTECH 2027
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Geografia ampla de participantes!

Sobre a feira

A feira RESTECH é uma parte fundamental da prestigiada Food and Hospitality Week, reconhecida como a principal feira de inovações digitais na indústria da hospitalidade e restauração. Este evento é organizado pela National Media e realiza-se anualmente. A RESTECH é especificamente concebida para decisores nos setores de serviços alimentares e hospitalidade que procuram tecnologias e estratégias modernas para aumentar a eficiência, melhorar a experiência do cliente e otimizar os fluxos de trabalho, particularmente nas operações de bastidores. A feira aborda tópicos práticos como o uso de inteligência artificial no processamento de pedidos, ferramentas em nuvem para gestão de operações e planeamento de força de trabalho, bem como sistemas de pagamento e POS modernos. Estas inovações contribuem para um aumento da rentabilidade e uma melhoria geral das experiências dos hóspedes. O programa é complementado por demonstrações ao vivo de chefs e mixologistas de topo que trazem inovações culinárias e de bar à vida. No Main Stage e Business Stage, oradores principais e especialistas da indústria partilham insights práticos. A troca de tecnologias no negócio de restauração e hospitalidade destaca exemplos do mundo real que mostram como a transformação digital pode aumentar a agilidade e resiliência dos negócios. Os expositores variam desde soluções de automação e planeamento digital de menus até plataformas de entrega, tecnologias de cozinha modernas e software de gestão. Os participantes representam uma ampla gama de setores, incluindo tecnologia de hospitalidade, serviços alimentares, design de interiores, equipamentos, franchising, logística e marketing. Os visitantes incluem profissionais de restaurantes, estabelecimentos de fast food e cadeias, hotéis, catering e refeições corporativas. Quer sejam proprietários de pequenos cafés, executivos de grupos hoteleiros globais ou startups, todos na feira RESTECH encontram soluções inovadoras prontas a implementar. Uma característica de destaque da feira são as demonstrações culinárias e de mixologia, onde a habilidade, as tendências e a criatividade estão em destaque. Competições e cerimónias de prémios enriquecem ainda mais o programa, promovendo a troca de conhecimentos e proporcionando uma plataforma para novos talentos e conceitos inovadores. Convidamo-lo a participar na feira RESTECH e descobrir um mundo de novas oportunidades!
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De dia: +16…+18 °C
À noite: +8…+10 °C
Precipitação: cerca de 49 mm por mês
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Vento: cerca de 5 m/s

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