RESTECH 2027

Exposição especializada da indústria de hospitalidade

de 2-ª a 4-ª de Maio

Faltam menos de 6 meses para a abertura da feira — reserve a tempo o melhor estande!

Melbourne Convention & Exhibition Centre (MCEC) ver mapa | Melbourne, Austrália

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RESTECH 2027
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Sobre a feira

A exposição RESTECH é uma parte fundamental da prestigiada Semana de Alimentos e Hospitalidade, reconhecida como a principal feira de negócios para inovações digitais na indústria de hospitalidade e restaurantes. Este evento é organizado pela National Media e acontece anualmente. A RESTECH é especificamente projetada para tomadores de decisão nos setores de serviços alimentares e hospitalidade que buscam tecnologias e estratégias modernas para aumentar a eficiência, melhorar a experiência do cliente e otimizar fluxos de trabalho, particularmente nas operações de bastidores. A exposição abrange tópicos práticos, como o uso de inteligência artificial no processamento de pedidos, ferramentas em nuvem para gerenciamento de operações e planejamento de força de trabalho, além de sistemas de pagamento e POS modernos. Essas inovações contribuem para o aumento da lucratividade e a melhoria da experiência geral dos hóspedes. O programa é complementado por demonstrações ao vivo de chefs e mixologistas renomados que trazem inovações culinárias e de bar à vida. No Palco Principal e no Palco de Negócios, palestrantes e especialistas da indústria compartilham insights práticos. A troca de tecnologias no setor de restaurantes e hospitalidade destaca exemplos do mundo real que mostram como a transformação digital pode aumentar a agilidade e a resiliência dos negócios. Os expositores variam de soluções de automação e planejamento de cardápios digitais a plataformas de entrega, tecnologias de cozinha modernas e softwares de gerenciamento. Os participantes representam uma ampla gama de setores, incluindo tecnologia de hospitalidade, serviços alimentares, design de interiores, equipamentos, franquias, logística e marketing. Os visitantes incluem profissionais de restaurantes, estabelecimentos de fast food e cadeias, hotéis, catering e refeições corporativas. Seja proprietários de pequenos cafés, executivos de grupos hoteleiros globais ou startups, todos na exposição RESTECH encontram soluções inovadoras prontas para implementação. Um destaque da exposição são as demonstrações culinárias e de mixologia, onde habilidade, tendências e criatividade estão em evidência. Competições e cerimônias de premiação enriquecem ainda mais o programa, promovendo a troca de conhecimentos e proporcionando uma plataforma para novos talentos e conceitos inovadores. Convidamos você a participar da exposição RESTECH e descobrir um mundo de novas oportunidades!
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De dia: +16…+18 °C
À noite: +8…+10 °C
Precipitação: cerca de 49 mm por mês
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Vento: cerca de 5 m/s

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