RESTECH 2027

Exposición especializada de industria de hostelería

del 2-o al 4-o de Mayo

Quedan menos de 6 meses para la apertura de la exposición — ¡reserve a tiempo el mejor stand!

Melbourne Convention & Exhibition Centre (MCEC) ver el mapa | Melbourne, Australia

Area de feria

¡Feria para profesionales de la industria!

Visitantes

¡Siempre un público objetivo!
RESTECH 2027
RESTECH 2027

Paises

¡Geografía amplia de los participantes!

Sobre la exposición

La exposición RESTECH es una parte clave de la prestigiosa Semana de la Alimentación y la Hospitalidad, reconocida como la principal feria comercial para innovaciones digitales en la industria de la hospitalidad y la restauración. Este evento es organizado por National Media y se lleva a cabo anualmente. RESTECH está diseñado específicamente para tomadores de decisiones en los sectores de servicios de alimentos y hospitalidad que buscan tecnologías y estrategias modernas para mejorar la eficiencia, mejorar la experiencia del cliente y optimizar los flujos de trabajo, particularmente en las operaciones de cocina. La exposición abarca temas prácticos como el uso de inteligencia artificial en el procesamiento de pedidos, herramientas en la nube para la gestión de operaciones y planificación de la fuerza laboral, así como sistemas de pago y TPV modernos. Estas innovaciones contribuyen a aumentar la rentabilidad y mejorar la experiencia general de los huéspedes. El programa se complementa con demostraciones en vivo de chefs y mixólogos de renombre que dan vida a innovaciones culinarias y de bar. En el Escenario Principal y el Escenario de Negocios, oradores clave y expertos de la industria comparten ideas prácticas. El intercambio de tecnologías en el negocio de la restauración y la hospitalidad destaca ejemplos del mundo real que muestran cómo la transformación digital puede mejorar la agilidad y la resiliencia empresarial. Las exhibiciones van desde soluciones de automatización y planificación de menús digitales hasta plataformas de entrega, tecnologías de cocina modernas y software de gestión. Los participantes representan una amplia gama de sectores, incluyendo tecnología de hospitalidad, servicios de alimentos, diseño de interiores, equipos, franquicias, logística y marketing. Los visitantes incluyen profesionales de restaurantes, establecimientos de comida rápida y cadenas, hoteles, catering y comedores corporativos. Ya sean propietarios de pequeños cafés, ejecutivos de grupos hoteleros globales o startups, todos en la exposición RESTECH encuentran soluciones innovadoras listas para implementar. Una característica destacada de la exposición son las demostraciones culinarias y de mixología, donde la habilidad, las tendencias y la creatividad son protagonistas. Las competiciones y ceremonias de premiación enriquecen aún más el programa, fomentando el intercambio de conocimientos y proporcionando una plataforma para nuevos talentos y conceptos innovadores. ¡Te invitamos a participar en la exposición RESTECH y descubrir un mundo de nuevas oportunidades!

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Lugar RESTECH 2027

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Tiempo previsto durante la exposición

De día: +16…+18 °C
De noche: +8…+10 °C
Precipitaciones: unos 49 mm al mes
Puede haber precipitaciones: ¡un  paraguas puede venir bien!
Viento: unos 5 m/s

Datos aproximados basados en indicadores climáticos históricos

Participantes

¡Empresas principales de la industria!

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RESTECH 2027

Espacio estimado
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