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ホテル・レストラン事業
HOFEX 2027

HOFEX 2027

Name: HOFEX 2027
Start: 2027-05-10
End: 2027-05-12
Location: Z Excenter

食品の国際展

5月の 10日から 12日まで

展示会の開幕まであと7 ヶ月未満 — 今すぐ最適なブースをご予約ください！

開催まで残り 7 ヶ月以下

Z Excenter 地図を見る | 香港, 中国

展示会に関するよくある質問

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展示会について

HOFEX — アジアにおける食品、飲料、ホスピタリティの重要かつ確立されたトレードショーの一つです。設立以来、展示会は香港コンベンション＆エキシビションセンターで2年ごとに開催されており、ビクトリアの海岸に位置する現代的な会場で、印象的な建築と国際展示会に理想的な条件を提供する最新の施設が特徴です。このイベントは、世界的な展示会およびB2BイベントのリーダーであるInforma Marketsによって組織されており、約40カ国で500以上のイベントを展開しています。「ホスピタリティと食品ビジネス展示会」の略称であるHOFEXは、業界の専門家のみを対象としています。ホテル業界、レストラン業界、専門小売業者、投資家、食品およびホスピタリティ分野の重要な意思決定者にとっての中心的なプラットフォームとして機能します。展示会は、現在の業界トレンドに関連する幅広いトピックをカバーしています。焦点は、デリカテッセン、焼き菓子、菓子、コーヒー、紅茶、ワイン、スピリッツなどのプレミアム食品および飲料、さらにキッチン技術、パッケージングソリューション、食器、サービスウェア、ホスピタリティ業界の革新的な技術にあります。持続可能なデジタルソリューションは、プラスチックや食品廃棄物の削減、自動化の促進、変化するゲストの期待に適応するなどの課題に対処する上で重要な役割を果たします。未来を見据え、HOFEXはホスピタリティ分野の新しい才能の育成も支援しています。専門家フォーラムやパネルディスカッションでは、柔軟な働き方や代替キャリアパスを含む、Z世代を引き付け、維持するための戦略が紹介されます。ネットワーキングイベントや知識交換もイベントの重要な要素です。ProWine Hong Kongフォーラムでは国際的なワイン専門家が集まり、香港国際料理クラシックではMEAT CHALLENGEなどの競技が行われ、料理のスキルが披露されます。 HOFEXは、アジアの食品およびホスピタリティ業界における革新、ビジネス開発、知識交換のダイナミックなハブへと変貌します。業界トレンドを把握し、貴重なコネクションを築き、未来に向けた新しいアイデアを得たい方にとって、完璧な場所です。このユニークなイベントに参加し、私たちと共にこの特別な体験の一部になりましょう！