IBA 2027

Esposizione internazionale del cibo

dal 24-mo al 28-mo di Ottobre

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Messestadt Riem visualizza mappa | Monaco, Germania

Domande frequenti sulla fiera

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Area espositiva

58931 m2
Spazio espositivo!

Visitatori

49115
Visitatori mirati!
IBA 2027
IBA 2027

Paesi

46
Paesi partecipanti alla fiera!

Informazioni sulla fiera

Unisciti a noi per l'esposizione IBA, una delle piattaforme internazionali più significative nel campo della panificazione, della pasticceria e degli snack. Questo evento si svolge a Monaco e riunisce professionisti da tutto il mondo, tra cui panettieri, chef, ristoratori, proprietari di caffè e rappresentanti del settore della ristorazione.

L'esposizione IBA presenta le ultime conquiste e innovazioni che coprono tutti gli aspetti del settore. I partecipanti possono esplorare prodotti attuali, tecnologie di produzione e soluzioni di vendita su misura per le esigenze dei clienti. L'esposizione favorisce nuove idee e impulsi per lo sviluppo del mercato, che è vitale per il suo futuro. Inoltre, IBA offre un ampio programma di eventi, inclusa una competizione internazionale unica per panettieri e pasticceri che attira l'attenzione dei professionisti.

Le principali sezioni tematiche dell'esposizione includono:

- **Tecnologia di Produzione**: Presentazione delle moderne tecnologie di produzione e delle macchine operative che aiutano a ottimizzare i processi nell'industria alimentare e nelle piccole imprese.

- **Materie Prime e Ingredienti**: I partecipanti possono conoscere panifici, premiscele, tendenze biologiche, così come dessert e pasticcini popolari.

- **Snack**: Questa sezione copre un'ampia gamma di snack, inclusi prodotti freschi e surgelati, insieme a attrezzature correlate come macchine da caffè e tostapane.

- **Caffè**: Presentazione delle ultime tendenze nella preparazione del caffè, incluso il sempre più popolare cold brew.

- **Attrezzature per Vendita e Esposizione**: Gli espositori dimostrano come creare un'atmosfera di acquisto confortevole che mette in risalto la freschezza e la qualità dei prodotti.

- **Imballaggio**: L'imballaggio gioca un ruolo cruciale nel garantire la qualità del prodotto e la durata di conservazione, attirando anche l'attenzione dei consumatori.

- **Logistica**: I visitatori possono esplorare sistemi automatizzati e nuovi approcci alla previsione delle scorte.

- **Pulizia e Igiene**: Questa sezione presenta soluzioni per mantenere elevati standard di qualità del prodotto.

- **Tecnologie per Energia, Ventilazione e Condizionamento dell'Aria**: I partecipanti apprenderanno le tecnologie moderne che consentono un utilizzo efficiente delle risorse energetiche.

- **Accessori da Cucina**: Sarà presentata una varietà di strumenti e accessori che facilitano il processo di cottura.

Non perdere l'opportunità di far parte di questo importante evento nel mondo della panificazione e della pasticceria. Ti invitiamo a partecipare all'esposizione IBA e scoprire nuovi orizzonti nelle tue attività professionali!
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Posizione IBA 2027

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Meteo previsto durante la fiera

Di giorno: +13…+15 °C
Di notte: +5…+7 °C
Precipitazioni: circa 73 mm al mese
Sono possibili precipitazioni — un  ombrello potrebbe essere utile!
Vento: circa 2 m/s

Dati approssimativi basati su indicatori climatici storici

Partecipanti

985
Aziende partecipanti alla fiera!

Richiesta di partecipazione alla fiera

IBA 2027

Spazio stimato
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Statistiche delle fiere

Statistiche dello spazio espositivo

Distribuzione dello spazio espositivo

Statistiche delle fiere
58 931 m² Spazio espositivo
Spazio espositivo 58 931 m² 100% Spazio espositivo
58 931 m²

Spazio espositivo

100%
1 350 m²

Aree speciali

2.3%
20 825 m²

Espositori locali

35.3%
36 756 m²

Espositori internazionali

62.4%

Statistiche dei partecipanti

Profilo e geografia dei partecipanti all'esposizione

Espositori totali 985

Numero totale di aziende espositrici secondo l'organizzatore

Espositori locali 308 31.3%
Espositori internazionali 677 68.7%

Statistiche dei visitatori

Profilo del pubblico e dei visitatori dell'esposizione

Visitatori totali 49 115

Numero totale di visitatori dell'esposizione secondo l'organizzatore

Visitatori locali 16 719 34%
Visitatori internazionali 32 396 66%

Statistiche per paese

Geografia dei partecipanti all'esposizione

paesi partecipanti 46

Paesi rappresentati tra gli espositori secondo l'organizzatore

#1
Germany

308 espositori

#2
Italy

156 espositori

#3
China, People's Republic

75 espositori

Tutti i paesi

46
Germany 308
Italy 156
China, People's Republic 75
Netherlands 73
United States of America 44
France 42
Türkiye 42
Spain 23
Belgium 20
Poland 20
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland 20
Austria 16
Brazil 13
Denmark 13
Switzerland 13
India 9
Canada 8
Greece 8
Slovenia 8
Taiwan 8
Czechia 7
Sweden 7
Bulgaria 5
Portugal 5
Hong Kong, China SAR 4
Japan 4
Lebanon 4
Romania 4
Croatia 3
Finland 2
Hungary 2
Israel 2
Lithuania 2
Luxembourg 2
Ukraine 2
Egypt 1
Indonesia 1
Iran, Islamic Republic 1
Ireland 1
Jordan 1
Kosovo 1
Latvia 1
Morocco 1
Pakistan 1
South Africa 1
Tunisia 1

Perché partecipare?

  • 49 115 visitatori mirati
  • 46 paesi partecipanti
  • 985 espositori
  • 100 000 m² di spazio espositivo

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