IBA 2027
Salon international de l'alimentation
Place du salon
58931
m2
Espace du salon!
Les visiteurs
49115
Visiteurs ciblés!
Pays
46
Pays participant au salon!
À propos du salon
Participez à l'exposition IBA, l'une des plateformes internationales les plus significatives dans le domaine de la boulangerie, de la pâtisserie et des snacks. Cet événement se déroule à Munich et rassemble des professionnels du monde entier, notamment des boulangers, des chefs, des restaurateurs, des propriétaires de cafés et des représentants de l'industrie de la restauration.
L'exposition IBA met en avant les dernières réalisations et innovations couvrant tous les aspects de l'industrie. Les participants peuvent explorer les produits actuels, les technologies de production et les solutions de vente adaptées aux besoins des clients. L'événement favorise de nouvelles idées et impulsions pour le développement du marché, essentiel pour son avenir. De plus, l'IBA propose un programme varié d'activités, incluant une compétition internationale unique pour les boulangers et les pâtissiers, qui attire l'attention des professionnels.
Les sections thématiques clés de l'exposition comprennent :
- **Technologie de production** : Présentation des technologies de fabrication modernes et des machines opérationnelles qui aident à optimiser les processus dans l'industrie alimentaire et les petites entreprises.
- **Matières premières et ingrédients** : Les participants peuvent découvrir des informations sur les boulangeries, les prémélanges, les tendances bio, ainsi que sur les desserts et pâtisseries populaires.
- **Snacks** : Cette section couvre une large gamme de snacks, y compris des produits frais et surgelés, ainsi que des équipements connexes tels que des machines à café et des grille-pains.
- **Café** : Mise en avant des dernières tendances dans la préparation du café, y compris le cold brew de plus en plus populaire.
- **Équipement de vente au détail et d'affichage** : Les exposants démontrent comment créer une atmosphère de shopping confortable qui met en valeur la fraîcheur et la qualité des produits.
- **Emballage** : L'emballage joue un rôle crucial dans la garantie de la qualité des produits et de leur durée de conservation tout en attirant l'attention des consommateurs.
- **Logistique** : Les visiteurs peuvent explorer des systèmes automatisés et de nouvelles approches pour la prévision des stocks.
- **Nettoyage et hygiène** : Cette section présente des solutions pour maintenir des normes de qualité élevées des produits.
- **Technologies de l'énergie, de la ventilation et de la climatisation** : Les participants découvriront des technologies modernes permettant une utilisation efficace des ressources énergétiques.
- **Accessoires de cuisine** : Une variété d'outils et d'accessoires facilitant le processus de cuisine sera exposée.
Ne manquez pas l'occasion de faire partie de cet événement important dans le monde de la boulangerie et de la pâtisserie. Nous vous invitons à assister à l'exposition IBA et à découvrir de nouveaux horizons dans vos activités professionnelles !
L'exposition IBA met en avant les dernières réalisations et innovations couvrant tous les aspects de l'industrie. Les participants peuvent explorer les produits actuels, les technologies de production et les solutions de vente adaptées aux besoins des clients. L'événement favorise de nouvelles idées et impulsions pour le développement du marché, essentiel pour son avenir. De plus, l'IBA propose un programme varié d'activités, incluant une compétition internationale unique pour les boulangers et les pâtissiers, qui attire l'attention des professionnels.
Les sections thématiques clés de l'exposition comprennent :
- **Technologie de production** : Présentation des technologies de fabrication modernes et des machines opérationnelles qui aident à optimiser les processus dans l'industrie alimentaire et les petites entreprises.
- **Matières premières et ingrédients** : Les participants peuvent découvrir des informations sur les boulangeries, les prémélanges, les tendances bio, ainsi que sur les desserts et pâtisseries populaires.
- **Snacks** : Cette section couvre une large gamme de snacks, y compris des produits frais et surgelés, ainsi que des équipements connexes tels que des machines à café et des grille-pains.
- **Café** : Mise en avant des dernières tendances dans la préparation du café, y compris le cold brew de plus en plus populaire.
- **Équipement de vente au détail et d'affichage** : Les exposants démontrent comment créer une atmosphère de shopping confortable qui met en valeur la fraîcheur et la qualité des produits.
- **Emballage** : L'emballage joue un rôle crucial dans la garantie de la qualité des produits et de leur durée de conservation tout en attirant l'attention des consommateurs.
- **Logistique** : Les visiteurs peuvent explorer des systèmes automatisés et de nouvelles approches pour la prévision des stocks.
- **Nettoyage et hygiène** : Cette section présente des solutions pour maintenir des normes de qualité élevées des produits.
- **Technologies de l'énergie, de la ventilation et de la climatisation** : Les participants découvriront des technologies modernes permettant une utilisation efficace des ressources énergétiques.
- **Accessoires de cuisine** : Une variété d'outils et d'accessoires facilitant le processus de cuisine sera exposée.
Ne manquez pas l'occasion de faire partie de cet événement important dans le monde de la boulangerie et de la pâtisserie. Nous vous invitons à assister à l'exposition IBA et à découvrir de nouveaux horizons dans vos activités professionnelles !
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Messestadt Riem Trudering-Riem, , Munich, AllemagneMétéo prévue pendant le salon
Journée :
+13…+15 °C
Nuit :
+5…+7 °C
Précipitations :
environ 73 mm par mois
Des précipitations sont possibles — un umbrella pourrait être utile !
Vent :
environ 2 m/s
Données basées sur des indicateurs climatiques historiques
Les membres
985
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IBA 2027
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