IBA 2027

Internationale Nahrungsmittelmesse

von 24-ten bis 28-ten Oktober

Bis zur Eröffnung sind es weniger als 12 Monate — sichern Sie sich rechtzeitig den besten Stand!

Messestadt Riem Karte ansehen | München, Deutschland

Messegelände

58931 m2
Messefläche!

Besucher

49115
Zielbesucher!
IBA 2027
IBA 2027

Länder

46
Teilnehmende Länder!

Über die Messe

Nehmen Sie an der IBA-Ausstellung teil, einer der bedeutendsten internationalen Plattformen im Bereich Bäckerei, Konditorei und Snacks. Diese Veranstaltung findet in München statt und versammelt Fachleute aus der ganzen Welt, darunter Bäcker, Köche, Gastronomen, Cafébesitzer und Vertreter der Lebensmittelindustrie.

Die IBA-Ausstellung präsentiert die neuesten Errungenschaften und Innovationen, die alle Aspekte der Branche abdecken. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, aktuelle Produkte, Produktionstechnologien und Verkaufslösungen kennenzulernen, die auf die Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten sind. Die Ausstellung fördert neue Ideen und Impulse für die Marktentwicklung, was für die Zukunft der Branche von entscheidender Bedeutung ist. Zudem bietet die IBA ein umfangreiches Veranstaltungsprogramm, darunter einen einzigartigen internationalen Wettbewerb für Bäcker und Konditoren, der die Aufmerksamkeit von Fachleuten auf sich zieht.

Wichtige thematische Bereiche der Ausstellung umfassen:

- **Produktionstechnologie**: Präsentation moderner Fertigungstechnologien und Betriebsmaschinen, die helfen, Prozesse in der Lebensmittelindustrie und in kleinen Unternehmen zu optimieren.

- **Rohstoffe und Zutaten**: Die Teilnehmer können mehr über Bäckereien, Premixe, organische Trends sowie beliebte Desserts und Backwaren erfahren.

- **Snacks**: Dieser Bereich umfasst eine Vielzahl von Snacks, einschließlich frischer und gefrorener Produkte, sowie entsprechender Geräte wie Kaffeemaschinen und Toaster.

- **Kaffee**: Präsentation der neuesten Trends in der Kaffeezubereitung, einschließlich des zunehmend beliebten Cold Brew.

- **Einzelhandel und Ausstattungen**: Aussteller demonstrieren, wie eine komfortable Einkaufsatmosphäre geschaffen wird, die die Frische und Qualität der Produkte hervorhebt.

- **Verpackung**: Verpackungen spielen eine entscheidende Rolle für die Produktqualität und Haltbarkeit und ziehen gleichzeitig die Aufmerksamkeit der Verbraucher an.

- **Logistik**: Besucher können automatisierte Systeme und neue Ansätze zur Lagerbestandsprognose erkunden.

- **Reinigung und Hygiene**: Dieser Bereich präsentiert Lösungen zur Aufrechterhaltung hoher Produktqualitätsstandards.

- **Energie-, Lüftungs- und Klimatisierungstechnologien**: Die Teilnehmer erfahren von modernen Technologien, die eine effiziente Nutzung von Energie-Ressourcen ermöglichen.

- **Küchenzubehör**: Eine Vielzahl von Werkzeugen und Zubehör, die den Kochprozess erleichtern, wird vorgestellt.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Teil dieser wichtigen Veranstaltung in der Welt des Backens und der Konditorei zu sein. Wir laden Sie ein, die IBA-Ausstellung zu besuchen und neue Horizonte in Ihrer beruflichen Tätigkeit zu entdecken!

Messe-Erinnerer
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Veranstaltungort IBA 2027

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Voraussichtliches Wetter während der Messe

Tagsüber: +13…+15 °C
Nachts: +5…+7 °C
Niederschlag: etwa 73 mm pro Monat
Niederschlag ist möglich – ein  Regenschirm könnte nützlich sein!
Wind: etwa 2 m/s

Ungefähre Angaben auf Grundlage historischer Klimadaten

Mitglieder

985
Teilnehmende Unternehmen!

Teilnahmeanfrage

IBA 2027

Gewünschte Fläche
Fläche




Weniger als 12 Monate bis zur Eröffnung

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Keine Sorge. Das Ausfüllen des Formulars und das Senden einer Anfrage verpflichten Sie nicht zur Teilnahme an der Messe.

Messestatistik

Ausstellungsflächenstatistik

Verteilung der Ausstellungsfläche

Messestatistik
58 931 m² Ausstellungsfläche
Ausstellungsfläche 58 931 m² 100% Ausstellungsfläche
58 931 m²

Ausstellungsfläche

100%
1 350 m²

Sonderflächen

2.3%
20 825 m²

Lokale Teilnehmer

35.3%
36 756 m²

Ausländische Teilnehmer

62.4%

Ausstellerstatistik

Profil und geografische Verteilung der Ausstellungsteilnehmer

Aussteller insgesamt 985

Gesamtzahl der Aussteller laut Veranstalter

Lokale Teilnehmer 308 31.3%
Ausländische Teilnehmer 677 68.7%

Besucherstatistik

Publikum und Besucherprofil der Messe

Besucher insgesamt 49 115

Gesamtzahl der Messebesucher laut Angaben des Veranstalters

Lokale Besucher 16 719 34%
Internationale Besucher 32 396 66%

Länderstatistik

Geografische Herkunft der Aussteller

teilnehmende Länder 46

Länder der Aussteller laut Veranstalter

#1
Germany

308 Aussteller

#2
Italy

156 Aussteller

#3
China, People's Republic

75 Aussteller

Alle Länder

46
Germany 308
Italy 156
China, People's Republic 75
Netherlands 73
United States of America 44
France 42
Türkiye 42
Spain 23
Belgium 20
Poland 20
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland 20
Austria 16
Brazil 13
Denmark 13
Switzerland 13
India 9
Canada 8
Greece 8
Slovenia 8
Taiwan 8
Czechia 7
Sweden 7
Bulgaria 5
Portugal 5
Hong Kong, China SAR 4
Japan 4
Lebanon 4
Romania 4
Croatia 3
Finland 2
Hungary 2
Israel 2
Lithuania 2
Luxembourg 2
Ukraine 2
Egypt 1
Indonesia 1
Iran, Islamic Republic 1
Ireland 1
Jordan 1
Kosovo 1
Latvia 1
Morocco 1
Pakistan 1
South Africa 1
Tunisia 1

Warum teilnehmen?

  • 49 115 Fachbesucher
  • 46 teilnehmende Länder
  • 985 Aussteller
  • 100 000 m² Ausstellungsfläche

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