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IBA 2027

Quedan menos de 19 meses para la inauguración

58931 m²
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¡Únase a nosotros en la exposición IBA, una de las plataformas internacionales más importantes en el ámbito de la panadería, confitería y snacks! Este evento se lleva a cabo en Múnich y reúne a profesionales de todo el mundo, incluidos panaderos, chefs, restauradores, propietarios de cafeterías y representantes de la industria de servicios alimentarios.

La exposición IBA presenta los últimos logros e innovaciones que abarcan todos los aspectos de la industria. Los participantes pueden explorar productos actuales, tecnologías de producción y soluciones de venta adaptadas a las necesidades de los clientes. La exposición fomenta nuevas ideas e impulsos para el desarrollo del mercado, lo cual es fundamental para su futuro. Además, IBA ofrece un extenso programa de eventos, que incluye una competencia internacional única para panaderos y confiteros que atrae la atención de los profesionales.

Las secciones temáticas clave de la exposición incluyen:

- **Tecnología de Producción**: Muestra tecnologías modernas de fabricación y máquinas operativas que ayudan a optimizar procesos en la industria alimentaria y pequeñas empresas.

- **Materias Primas e Ingredientes**: Los participantes pueden informarse sobre panaderías, premixes, tendencias orgánicas, así como postres y pasteles populares.

- **Snacks**: Esta sección abarca una amplia gama de snacks, incluidos productos frescos y congelados, junto con equipos relacionados como máquinas de café y tostadoras.

- **Café**: Presenta las últimas tendencias en la preparación de café, incluyendo el cada vez más popular cold brew.

- **Equipos de Venta y Exhibición**: Los expositores demuestran cómo crear una atmósfera de compra cómoda que resalte la frescura y calidad de los productos.

- **Embalaje**: El embalaje desempeña un papel crucial en garantizar la calidad y vida útil del producto, al mismo tiempo que atrae la atención del consumidor.

- **Logística**: Los visitantes pueden explorar sistemas automatizados y nuevos enfoques para la previsión de inventarios.

- **Limpieza e Higiene**: Esta sección presenta soluciones para mantener altos estándares de calidad del producto.

- **Tecnologías de Energía, Ventilación y Aire Acondicionado**: Los asistentes aprenderán sobre tecnologías modernas que permiten una utilización eficiente de los recursos energéticos.

- **Accesorios de Cocina**: Se exhibirá una variedad de herramientas y accesorios que facilitan el proceso de cocción.

No pierda la oportunidad de ser parte de este importante evento en el mundo de la panadería y confitería. ¡Le invitamos a asistir a la exposición IBA y descubrir nuevos horizontes en sus actividades profesionales!

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