IBA 2027

Lebensmittelmesse

von 24-ten bis 28-ten Oktober

Bis zur Eröffnung sind es weniger als 12 Monate — sichern Sie sich rechtzeitig den besten Stand!

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Häufig gestellte Fragen zur Messe

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Messegelände

58931 m2
Messefläche!

Besucher

49115
Zielbesucher!
IBA 2027
IBA 2027

Länder

Breite Geographie der Teilnehmer!

Über die Messe

Wir laden Sie ein, an der IBA-Ausstellung teilzunehmen – einer führenden internationalen Veranstaltung im Bereich Bäckerei, Konditorei und Snacks. Diese Ausstellung findet in München statt und versammelt Fachleute aus der ganzen Welt, darunter Bäcker, Köche, Gastronomen und Cafébesitzer. Die IBA bietet eine einzigartige Plattform für den Austausch von Wissen und Erfahrungen in der Branche.

Auf der Ausstellung werden die neuesten Entwicklungen und Produkte präsentiert, einschließlich Rohstoffen, Zutaten und Produktionstechnologien. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, optimale Lösungen zu erkunden, die auf die Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten sind, was das Geschäftswachstum fördert und neue wirtschaftliche Impulse schafft. Darüber hinaus wird ein umfangreiches Veranstaltungsprogramm für die Besucher organisiert, das Seminare und Diskussionsforen zu aktuellen Trends umfasst.

Ein herausragendes Merkmal der IBA ist der einzigartige iba-UIBC-Cup-Wettbewerb für Bäcker und Konditoren, der Teams aus der ganzen Welt anzieht. Zudem werden Werksbesichtigungen im Rahmen der Ausstellung durchgeführt, die internationalen Teilnehmern die Möglichkeit bieten, von den Erfahrungen deutscher Bäckereien zu lernen.

Die Ausstellung umfasst mehrere Themenbereiche:

1. **Produktionstechnologie**: Präsentation moderner Technologien und Automatisierungsprozesse, die für große und kleine Unternehmen von entscheidender Bedeutung sind.

2. **Rohstoffe und Zutaten**: Informationen über Innovationen im Bäckerhandwerk, biologische Produkte und zeitgemäße Trends.

3. **Snacks**: Alles über gesundes Essen und Snacks, einschließlich der Ausrüstung für deren Zubereitung und Verkauf.

4. **Kaffee**: Die Rückkehr klassischer Getränke und neuer Trends wie Cold Brew Coffee.

5. **Einzelhandel und Präsentationsgeräte**: Schaffung einer angenehmen Atmosphäre in Geschäften und effektive Produktpräsentation.

6. **Verpackung**: Die Bedeutung der Verpackung zur Erhaltung der Qualität und zur Steigerung der Produktattraktivität.

7. **Logistik**: Automatisierte Lösungen zur Gewährleistung reibungsloser Abläufe.

8. **Reinigung und Hygiene**: Technologien und Produkte, die hohe Qualitätsstandards garantieren.

9. **Energie-, Belüftungs- und Klimatisierungstechnologien**: Aktuelle Lösungen für einen effizienten Ressourceneinsatz.

10. **Küchenbedarf**: Eine breite Palette von Werkzeugen, die den Kochprozess erleichtern.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Teil dieses bedeutenden Ereignisses zu sein und neue Kenntnisse und Ideen für Ihr Geschäft zu gewinnen. Nehmen Sie an der IBA-Ausstellung teil!
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Veranstaltungort IBA 2027

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Voraussichtliches Wetter während der Messe

Tagsüber: +14…+16 °C
Nachts: +7…+9 °C
Niederschlag: etwa 68 mm pro Monat
Niederschlag ist möglich
Wind: etwa 3 m/s

Ungefähre Angaben auf Grundlage historischer Klimadaten

Mitglieder

985
Teilnehmende Unternehmen!

Teilnahmeanfrage

IBA 2027

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Messestatistik

Ausstellungsflächenstatistik

Verteilung der Ausstellungsfläche

Messestatistik
58 931 m² Ausstellungsfläche
Ausstellungsfläche 58 931 m² 100% Ausstellungsfläche
58 931 m²

Ausstellungsfläche

100%
1 350 m²

Sonderflächen

2.3%
20 825 m²

Lokale Teilnehmer

35.3%
36 756 m²

Ausländische Teilnehmer

62.4%

Ausstellerstatistik

Profil und geografische Verteilung der Ausstellungsteilnehmer

Aussteller insgesamt 985

Gesamtzahl der Aussteller laut Veranstalter

Lokale Teilnehmer 308 31.3%
Ausländische Teilnehmer 677 68.7%

Besucherstatistik

Publikum und Besucherprofil der Messe

Besucher insgesamt 49 115

Gesamtzahl der Messebesucher laut Angaben des Veranstalters

Lokale Besucher 16 719 34%
Internationale Besucher 32 396 66%

Warum teilnehmen?

  • 49 115 Fachbesucher
  • Daten werden aktualisiert teilnehmende Länder
  • 985 Aussteller
  • 100 000 m² Ausstellungsfläche

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