BBQ Days 2027

Exposición internacional especializada de productos para casas de campo y jardines

del 15-o al 18-o de Abril

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BBQ Days 2027
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Sobre la exposición

BBQ Days es la exposición líder para todos aquellos que ven el asado no solo como un método de cocción, sino como una verdadera pasión. Cada año, el centro de exposiciones Messe Stuttgart, en el corazón de Baden-Württemberg, se transforma en un vibrante centro para entusiastas del asado, aventureros al aire libre, gourmets culinarios y profesionales de la industria de la carne y la parrilla. Organizado por Landesmesse Stuttgart GmbH, la exposición BBQ Days da inicio a la temporada—tradicionalmente celebrada en verano, trae verdadero calor a la parrilla y energía a los salones de la exposición. El enfoque está en el asado, la cocina callejera y experiencias culinarias premium. El evento combina espectáculos en vivo, competiciones, asesoramiento de expertos e innovaciones de productos, creando una experiencia inmersiva que atrae tanto a consumidores como a profesionales de la gastronomía, procesamiento de carne, comercio minorista y catering. Uno de los aspectos destacados es la extensa exposición de tecnologías modernas de asado y cocinas al aire libre—desde ahumadores clásicos hasta parrillas de cerámica y pellets, así como parrillas de gas de alta tecnología con asado por infrarrojos. La oferta se complementa con accesorios, ingredientes premium, especias y equipos técnicos—todo lo que los asadores ambiciosos y los profesionales experimentados necesitan para el asado perfecto. Una característica distintiva de BBQ Days son los espectáculos de asado en vivo diarios con renombrados maestros de la parrilla. Los visitantes obtienen información exclusiva, consejos de expertos y la oportunidad de degustar platos recién preparados. Competiciones de alto nivel añaden emoción adicional, incluyendo el BBQ Republic Invitational, donde los mejores equipos de asado compiten en un enfrentamiento culinario en vivo, y Butcher Wars Germany—un concurso por el título del mejor carnicero del país. Estos eventos destacan el nivel profesional de la exposición y crean momentos emocionales en el programa. Los expositores representan una amplia gama de sectores: fabricantes de parrillas y cocinas al aire libre, proveedores de accesorios, productores de delicatessen, carnicerías, especialistas en herramientas de procesamiento de carne y startups innovadoras de los sectores de gastronomía y tecnología utilizan BBQ Days como plataforma para mostrar nuevos productos y establecer conexiones valiosas. Si bien la exposición atrae a amantes del asado de todo tipo, su audiencia principal también incluye a profesionales del comercio de alimentos, gastronomía, industria cárnica, así como del sector de eventos y catering. Con una combinación única de entretenimiento, comercio y experiencia, BBQ Days es uno de los eventos de asado más significativos en el mundo de habla alemana. Messe Stuttgart impresiona con soluciones de infraestructura modernas y una excelente ubicación—justo al lado del aeropuerto y fácilmente accesible por carretera y transporte público. Asistir a BBQ Days significa participar en un evento de asado de primer nivel y descubrir la diversidad culinaria de la región de Baden-Württemberg. ¡Te invitamos a participar en BBQ Days!
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