Sudback 2026

Lebensmittelmesse

vom 24. bis 27. Oktober

Messe Stuttgart Karte ansehen | Stuttgart, Deutschland

Ausstellungsflächenstatistik

Verteilung der Ausstellungsfläche

Messestatistik
27 237 m² Ausstellungsfläche
Ausstellungsfläche 27 237 m² 100% Ausstellungsfläche
27 237 m²

Ausstellungsfläche

100%
762 m²

Sonderflächen

2.8%
21 770 m²

Lokale Teilnehmer

79.9%
4 705 m²

Ausländische Teilnehmer

17.3%

Besucherstatistik

Publikum und Besucherprofil der Messe

Besucher insgesamt 34 781

Gesamtzahl der Messebesucher laut FKM

Lokale Besucher 28 868 83%
Internationale Besucher 5 913 17%

Origin according to federal states

Baden-Württemberg 61
Bavaria 20
Hesse 6
Rhineland-Palatinate 5
North Rhine-Westphalia 3

Professional position

Entrepreneur, partner, self-employed 24
Department head, group head, team leader 14
Other salaried staff, civil servant, skilled worker 12
Area manager, works manager, plant manager, branch manager, head of public office 9
Foreman, master craftsman 9

Economic sectors

Baker's/confectioner's Trade 44
Bakery trade 19
Bread, cake and pastry industry 15
Café, coffee shop 13
Catering 8

Origin by km

more than 100 km up to 300 km 32
up to 50 km 28
over 300 km 23
more than 50 km up to 100 km 18

Origin by continents

EU 59
Other european countries 28
Other countries 8
South-, East-, Central Asia 5

Origin by countries

Austria 23
Switzerland 20
Czechia 4
France 4
Spain 4

Size of company/organization

10 - 49 25
50 - 199 21
1 - 4 16
200 - 499 10
5 - 9 10

Purchasing/ Procurement powers

collectively 26
no 25
decisively 23
in an advisory capacity/organization 21
Student 4

Frequency of trade fair visits

First visit 46
Previous event 35
Earlier events 33

Ausstellerstatistik

Profil und geografische Verteilung der Ausstellungsteilnehmer

Aussteller insgesamt 562

Gesamtzahl der Aussteller laut FKM

Lokale Teilnehmer 429 76.3%
Ausländische Teilnehmer 133 23.7%

Länderstatistik

Geografische Herkunft der Aussteller

teilnehmende Länder 23

Länder der Aussteller laut FKM

#1
Germany

429 Aussteller

#2
Italy

26 Aussteller

#3
Netherlands

19 Aussteller

Alle Länder

23
Germany 429
Italy 26
Netherlands 19
Austria 18
Poland 16
Switzerland 12
France 11
Belgium 6
Czechia 6
Denmark 3
Portugal 3
United States of America 2
Algeria 1
Croatia 1
Iceland 1
India 1
Israel 1
Latvia 1
Luxembourg 1
Monaco 1
Spain 1
Türkiye 1
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland 1

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Sudback 2026

Weniger als 4 Monate bis zur Messe-Eröffnung.


27237 m2
Messefläche!

34781
Zielbesucher!
Hotels Flüge
Sudback 2026
Wir laden Sie ein, an der Südback-Messe teilzunehmen, einer der größten Veranstaltungen im Bereich Bäckerei- und Konditoreiprodukte, die in Stuttgart stattfindet und jährlich über 33.000 Besucher aus 70 Ländern anzieht. Diese einzigartige Veranstaltung bringt Fachleute und Entscheidungsträger zusammen und präsentiert die neuesten Materialien, Geräte und Technologien der Backbranche.

Die Messe umfasst mehr als 700 Aussteller aus fünf verschiedenen Bereichen: Rohstoffe, Betriebstechnologien, Vertrieb, Transport sowie EDP- und POS-Systeme. Zudem werden verschiedene Veranstaltungen angeboten, wie das Baker Trend Forum und das Confectionery Trend Forum, die Plattformen für die Diskussion aktueller Trends und Herausforderungen in der Branche bieten. Darüber hinaus wird der angesehene Südback Trend Award für das innovativste Produkt in den Bereichen Technologie, Design und Konzept verliehen.

Angesichts des wachsenden Interesses an dieser Veranstaltung ist es ratsam, die Unterkunft im Voraus zu buchen, da Hotelzimmer in der Nähe des Messegeländes schnell ausgebucht sein können. Dies kann zu Engpässen und steigenden Preisen für Unterkünfte führen. Wir empfehlen, Dienste in Anspruch zu nehmen, die bei der Organisation der besten Hotelangebote in der Nähe des Messezentrums helfen können.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Teil dieses bedeutenden Ereignisses in der Backbranche zu sein, und nehmen Sie an der Südback-Messe teil!

23
Teilnehmende Länder!
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Sudback 2026

562
Teilnehmende Unternehmen!

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  • 34 781 Fachbesucher
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