GenussGipfel 2027

Esposizione internazionale del cibo

dal 10-mo al 11-mo di Gennaio

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GenussGipfel 2027
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Informazioni sulla fiera

L'esposizione GenussGipfel è un evento annuale dedicato al cibo gourmet, alle delizie e ai prodotti gastronomici di alta qualità. Si svolge presso il centro espositivo di Amburgo come parte di Nordstil e funge da piattaforma consolidata per il networking nell'industria alimentare di alta qualità in Germania. GenussGipfel riunisce produttori, importatori, produttori artigianali e marchi con acquirenti, rivenditori specializzati e professionisti dell'ospitalità. L'esposizione è organizzata da Messe Frankfurt GmbH, che ospita anche Nordstil — una delle principali fiere regionali di beni di consumo in Germania. GenussGipfel completa il segmento espositivo "Cucina e Piacere" di Nordstil con una selezione accuratamente curata di prodotti alimentari e delizie premium, creando sinergie preziose tra il commercio al dettaglio, i concept store, i negozi di vino specializzati, il settore dell'ospitalità e l'industria alimentare. Questo evento è diventato un luogo chiave per i rappresentanti del settore per incontrarsi, dove i rivenditori possono visionare nuovi prodotti, ampliare le loro linee di prodotto e stabilire connessioni commerciali preziose. L'esposizione presenta prodotti alimentari e delizie squisite provenienti dalla Germania e da altri paesi. La gamma include antipasti, formaggi e salumi speciali, prodotti ittici, tartufi, pasta premium, marmellate, miele e molte altre specialità gastronomiche. Vini pregiati, distillati, gin artigianale, grappa, sake e altre bevande premium sono anche offerte. Gli espositori presentano cioccolatini artigianali, praline e pasticcini, così come spezie premium, oli d'oliva, aceti, prodotti per barbecue e altri ingredienti per la cucina di alta classe. Un'attenzione particolare è riservata alle esposizioni culinarie internazionali che mostrano specialità provenienti da paesi come Italia, Francia, Portogallo, Grecia, paesi del Nord Europa e Giappone. Produttori artigianali innovativi e startup utilizzano anche questo evento per presentare nuovi prodotti gastronomici, concetti sostenibili e nuove tendenze nel settore alimentare a un pubblico professionale. GenussGipfel gioca un ruolo importante nel mercato alimentare di alta qualità nei paesi di lingua tedesca, fornendo ai produttori e ai fabbricanti accesso diretto ai decisori nel commercio al dettaglio e nell'ospitalità. I partecipanti all'esposizione includono produttori di gastronomia, produttori di vino e distillati, importatori, marchi alimentari, così come produttori di spezie, oli e prodotti gourmet. I visitatori dell'esposizione rappresentano principalmente negozi di gastronomia specializzati, il settore della vendita al dettaglio di generi alimentari, negozi di vino specializzati, hotel, ingrosso alimentare, concept store e supermercati indipendenti. Molti acquirenti vengono specificamente per scoprire nuovi prodotti, stabilire relazioni con i fornitori e effettuare ordini per la stagione imminente. Eventi chiave dell'esposizione includono degustazioni esclusive, presentazioni di prodotti da parte di produttori leader e una vasta gamma di attività di networking mirate a un'interazione diretta tra produttori e acquirenti. Il premio "Prodotto dell'Anno", votato dai visitatori, e il premio "Delizia dell'Anno", presentato dai membri di Corpus Culinario e. V., vengono anche assegnati all'esposizione. Entrambi i premi attirano un'attenzione mediatica significativa sui prodotti vincitori e sono ampiamente riconosciuti nell'industria alimentare di alta qualità come un marchio di qualità. Amburgo è uno dei principali centri per il commercio e la gastronomia in Germania, e il suo carattere internazionale crea condizioni ideali per un'esposizione con partecipazione nazionale e internazionale. L'evento si svolge presso il moderno centro espositivo Hamburg Messe nel cuore della città. La sua posizione centrale, eccellenti collegamenti di trasporto, numerose stazioni U-Bahn e S-Bahn, e un accesso conveniente dalla Stazione Centrale di Amburgo e dall'Aeroporto di Amburgo offrono condizioni straordinarie per i partecipanti e i visitatori sia dalla Germania che dall'estero. Ti invitiamo a partecipare a GenussGipfel e scoprire il mondo di prodotti e delizie squisite!
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