EATS 2027

Salon international de l'alimentation

du 26-ième au 28-ième octobre

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À propos du salon

L'exposition EATS, anciennement connue sous le nom de "Process Expo", se déroule à Chicago et est l'une des principales foires commerciales pour l'industrie alimentaire et des boissons, visant le développement commercial dans ce secteur. Chicago a des liens historiques profonds avec l'industrie alimentaire et des boissons, englobant à la fois des aspects économiques et culturels. À la fin du 19ème et au début du 20ème siècle, Chicago était connue comme le "boucher du monde" et accueillait le plus grand marché de bétail au monde. Les Union Stock Yards, en activité de 1865 à 1971, ont joué un rôle clé dans l'industrie de la viande aux États-Unis. La ville a également été le foyer de nombreuses entreprises et marques alimentaires bien connues, telles que Kraft Foods, Quaker Oats et McDonald's. De plus, Chicago a contribué de manière significative aux innovations dans le traitement et l'emballage des aliments. L'exposition a lieu tous les deux ans à l'automne et offre aux fabricants, acheteurs et autres professionnels une plateforme pour établir des contacts et découvrir les derniers équipements, technologies et tendances actuelles de l'industrie. En tant qu'événement mondial, elle attire des ingénieurs, des scientifiques, des spécialistes de la R&D, ainsi que des experts en vente et marketing du monde entier. L'exposition EATS est organisée par Messe Frankfurt North America, une filiale de Messe Frankfurt située à Atlanta. Elle soutient les entreprises américaines dans la mise en avant de leurs innovations sur la scène mondiale et ouvre de nouvelles opportunités d'investissement. Les exposants présentent une large gamme de produits et services – des machines et équipements pour la boulangerie, les boissons, les produits laitiers, les fruits et légumes à la viande, la volaille, et même les produits pharmaceutiques. Une attention particulière est accordée aux Innovation Awards, qui reconnaissent les réalisations exceptionnelles dans la technologie de traitement des aliments. L'événement se déroule au McCormick Place Convention Center, l'un des plus grands et des plus modernes complexes d'exposition en Amérique du Nord, distingué par son architecture impressionnante et son infrastructure de premier ordre. Des professionnels de l'industrie des États-Unis et d'autres pays se rassemblent ici pour explorer les dernières tendances en matière de technologies de traitement des aliments. En conclusion, l'exposition EATS à Chicago n'est pas seulement une foire commerciale. C'est un centre dynamique d'innovation, de mise en réseau et de croissance dans l'industrie alimentaire et des boissons, et elle sert de lieu de rencontre indispensable pour tous ceux qui s'intéressent à l'avenir de ce secteur. Rejoignez-nous !
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