Bakery Showcase 2027

Fiera alimentare

dal 25-mo al 26-mo di Aprile

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Una fiera per professionisti del settore!

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Bakery Showcase 2027
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Ampia geografia dei partecipanti!

Informazioni sulla fiera

La fiera "Bakery Showcase" è un evento importante per l'industria della panificazione e della pasticceria in Canada. Si tiene annualmente e alterna tra Montreal e Toronto. Dalla sua nascita nel 1965, il "Bakery Showcase" è diventato una piattaforma significativa per i professionisti del settore. L'evento è organizzato dalla Baking Association of Canada (BAC), che rappresenta gli interessi di tutti i partecipanti del settore, comprese panetterie, fornitori, grossisti, catene di vendita al dettaglio, istituzioni educative e altre organizzazioni. L'Associazione informa attivamente i suoi membri sulle ultime tendenze e tecnologie, oltre a fornire opportunità di networking e crescita professionale. La fiera presenta un'ampia gamma di prodotti e servizi, tra cui materie prime, attrezzature per la panificazione, imballaggi e tecnologie. Gli espositori coprono ingredienti come farina, zucchero, lievito, grassi, cioccolato, frutta e noci, oltre a vari aromi e ripieni. Inoltre, l'evento mette in mostra forni, impastatrici, attrezzature per il dosaggio, sistemi di raffreddamento e congelamento, così come macchine per affettare pane e torte. Vengono presentate anche varie soluzioni di imballaggio per prodotti da forno, comprese opzioni ecologiche e sostenibili. Inoltre, sono offerte soluzioni per decorare e presentare, pulizia e sanificazione, così come la sicurezza alimentare nelle industrie della panificazione e della pasticceria, insieme a servizi di design e pianificazione per panetterie, marketing e supporto alle vendite. La fiera enfatizza innovazione, sostenibilità e qualità. Il programma dell'evento include dimostrazioni di prodotto dal vivo, presentazioni di esperti e laboratori pratici. Il "Bakery Showcase" offre ai partecipanti un'eccellente opportunità per rimanere aggiornati sugli ultimi sviluppi del settore e stabilire preziose connessioni professionali. Ti invitiamo a partecipare al "Bakery Showcase" e a far parte di questo evento significativo!
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Di giorno: +12…+14 °C
Di notte: +5…+7 °C
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Di solito molte precipitazioni
Vento: circa 3 m/s

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