südback

Salon international de l'alimentation

Messe Stuttgart voir la carte | Stuttgart, Allemagne

Statistiques de la surface d’exposition

Répartition de l’espace d’exposition

Statistiques du salon
27 237 m² Surface d’exposition
Surface d’exposition 27 237 m² 100% Surface d’exposition
27 237 m²

Surface d’exposition

100%
762 m²

Espaces spéciaux

2.8%
21 770 m²

Participants locaux

79.9%
4 705 m²

Participants internationaux

17.3%

Statistiques des visiteurs

Public et profil des visiteurs du salon

Nombre total de visiteurs 34 781

Nombre total de visiteurs du salon selon FKM

Visiteurs locaux 28 868 83%
Visiteurs internationaux 5 913 17%

Origin according to federal states

Baden-Württemberg 61
Bavaria 20
Hesse 6
Rhineland-Palatinate 5
North Rhine-Westphalia 3

Professional position

Entrepreneur, partner, self-employed 24
Department head, group head, team leader 14
Other salaried staff, civil servant, skilled worker 12
Area manager, works manager, plant manager, branch manager, head of public office 9
Foreman, master craftsman 9

Economic sectors

Baker's/confectioner's Trade 44
Bakery trade 19
Bread, cake and pastry industry 15
Café, coffee shop 13
Catering 8

Origin by km

more than 100 km up to 300 km 32
up to 50 km 28
over 300 km 23
more than 50 km up to 100 km 18

Origin by continents

EU 59
Other european countries 28
Other countries 8
South-, East-, Central Asia 5

Origin by countries

Austria 23
Switzerland 20
Czechia 4
France 4
Spain 4

Size of company/organization

10 - 49 25
50 - 199 21
1 - 4 16
200 - 499 10
5 - 9 10

Purchasing/ Procurement powers

collectively 26
no 25
decisively 23
in an advisory capacity/organization 21
Student 4

Frequency of trade fair visits

First visit 46
Previous event 35
Earlier events 33

Statistiques des participants

Composition et géographie des participants du salon

Nombre total de participants 562

Nombre total d’entreprises participantes selon FKM

Participants locaux 429 76.3%
Participants internationaux 133 23.7%

Statistiques par pays

Géographie des participants du salon

pays participants 23

Pays représentés parmi les participants du salon selon FKM

#1
Germany

429 participants

#2
Italy

26 participants

#3
Netherlands

19 participants

Tous les pays

23
Germany 429
Italy 26
Netherlands 19
Austria 18
Poland 16
Switzerland 12
France 11
Belgium 6
Czechia 6
Denmark 3
Portugal 3
United States of America 2
Algeria 1
Croatia 1
Iceland 1
India 1
Israel 1
Latvia 1
Luxembourg 1
Monaco 1
Spain 1
Türkiye 1
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland 1
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    südback 2025

    L'exposition südback est une occasion unique pour les professionnels du secteur de la boulangerie et de la pâtisserie. Se déroulant à Stuttgart, elle réunit les principaux producteurs et fournisseurs, leur offrant une plateforme d'échange d'expériences et de connaissances. Participer à südback sera une étape importante pour tous ceux qui cherchent à renforcer leur position sur le marché et à trouver de nouvelles opportunités de développement.

    Un des principaux avantages de participer à l'exposition südback est la possibilité d'établir des contacts directs avec des clients et partenaires potentiels. L'exposition attire un grand nombre de professionnels de divers secteurs, tels que la production alimentaire, les services de restauration et l'infrastructure commerciale. C'est une plateforme idéale pour présenter votre produit et élargir votre base de clients.

    De plus, südback offre aux participants un accès aux dernières innovations et technologies dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous pourrez découvrir de nouveaux équipements, matériaux et services qui aideront votre entreprise à devenir plus efficace et compétitive. Des séminaires et des ateliers animés par des experts du secteur sont également organisés dans le cadre de l'exposition.

    Ne manquez pas l'occasion de faire partie de cet événement important. Participez à l'exposition südback et découvrez de nouveaux horizons dans le monde de la boulangerie et de la pâtisserie. Les inscriptions sont déjà ouvertes, réservez votre place à l'exposition et devenez membre d'une communauté dynamique et inspirante de professionnels !


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