HORECA Baleares 2027

Exposición especializada de industria de hostelería

de 8 a 10 de Febrero

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Consorci Velòdrom Illes Balears ver el mapa | Palma, España

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Area de feria

¡Feria para profesionales de la industria!

Visitantes

¡Siempre un público objetivo!
HORECA Baleares 2027
HORECA Baleares 2027

Paises

¡Geografía amplia de los participantes!

Sobre la exposición

HORECA Baleares es la principal feria del sector de la hostelería, gastronomía y servicios de alimentación en las Islas Baleares. Este evento clave se lleva a cabo anualmente y reúne a profesionales de la industria en un solo lugar. Organizada por Todo Eventos de las Islas, la feria se ha consolidado como una plataforma que destaca las tendencias actuales, comparte conocimientos y fomenta el intercambio profesional. La feria sirve como un encuentro anual para los representantes de la industria, reuniendo marcas, fabricantes, distribuidores y profesionales para mostrar soluciones innovadoras para los sectores de la hostelería y la gastronomía. HORECA Baleares se destaca entre otras ferias al combinar la identidad regional, la creatividad culinaria y la previsión económica. Los temas clave de la feria incluyen la innovación y digitalización, conceptos de gastronomía sostenible, productos regionales como el pescado fresco del mar balear, así como el desarrollo profesional en áreas como marketing, sucesión empresarial y gestión de recursos humanos. Los expositores representan varios segmentos de la industria: producción de alimentos, distribución de bebidas, tecnologías de cocina, servicios de TI, diseño de muebles, soluciones de limpieza y formación, todo lo que las empresas modernas de hostelería y gastronomía necesitan. El público principal consiste en tomadores de decisiones, compradores, profesionales y emprendedores de hoteles, restaurantes, bares, empresas de catering y empresas turísticas de las Islas Baleares. El punto culminante de la feria son las competiciones culinarias, incluyendo el concurso creativo "Tartar Gourmet" y el desafío de show-cooking "Cocina con Pescado Popular," donde las especies de pescado locales son las protagonistas de la cocina gourmet. Estos eventos en vivo hacen que la feria no solo sea informativa, sino también emocionalmente atractiva, creando una experiencia única para los participantes. HORECA Baleares es parte de una serie regional de ferias que reflejan las características específicas del mercado de las Islas Baleares. Aborda directamente las necesidades regionales, desde modelos de negocio orientados al turismo hasta cadenas de suministro locales y requisitos regulatorios españoles. El moderno y luminoso recinto Palma Arena, ubicado cerca del centro de la ciudad, ofrece condiciones ideales tanto para expositores como para visitantes. Es fácilmente accesible en transporte público, coche o taxi y se encuentra a solo unos minutos del Aeropuerto de Palma de Mallorca. Para aquellos que buscan sumergirse en la industria en el corazón del Mediterráneo, obtener nuevas ideas y conectar con personas afines, HORECA Baleares es la feria del año. ¡Únete a nosotros!

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Palma
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Hora de salida 00:00 24:00
Hora de llegada 00:00 24:00

Al recinto ferial

Consorci Velòdrom Illes Balears Carrer de l'Uruguai, s/n, Nord, 07010 Palma, Illes Balears, Spain, , Palma, España
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Tiempo previsto durante la exposición

De día: +15…+17 °C
De noche: +4…+6 °C
Precipitaciones: unos 39 mm al mes
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Viento: unos 3 m/s

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Participantes

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