GastRo Rostock 2026

Fachmesse für Hotellerie

von 15-ten bis 17-ten November

Bis zur Eröffnung sind es weniger als 9 Tage — sichern Sie sich rechtzeitig den besten Stand!

HanseMesse Rostock Karte ansehen | Rostock, Deutschland

Häufig gestellte Fragen zur Messe

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Messegelände

3679 m2
Messefläche!

Besucher

7589
Zielbesucher!
GastRo Rostock 2026
GastRo Rostock 2026

Länder

Breite Geographie der Teilnehmer!

Über die Messe

Wir laden Sie ein, an der GastRo-Messe teilzunehmen, die seit über zwanzig Jahren eine wichtige Plattform für Fachleute aus der Gastronomie-, Restaurant- und Cateringbranche ist. Diese Veranstaltung versammelt die besten Vertreter der Branche und bietet eine einzigartige Gelegenheit zum Austausch von Erfahrungen und zum Networking.

Die GastRo-Messe in Rostock zieht über 260 Aussteller an, die eine breite Palette von Produkten und Dienstleistungen präsentieren. Teilnehmer können neue Lösungen für Hotel-, Restaurant- und Catering-Ausrüstung sowie Innovationen in der Kochtechnik, Kühlung und Reinigung entdecken. Die Messe bietet auch Abrechnungssysteme, Kommunikationstechnologien und viele andere wertvolle Geschäftslösungen.

Das Themenspektrum der Messe ist vielfältig. Teilnehmer können die neuesten Trends in der Innen- und Außengestaltung, der Kochkunst und im Gartenbau kennenlernen sowie Produkte wie Geschirr, Besteck und Süßwaren erkunden. Darüber hinaus umfasst die Ausstellung Lösungen zur Abfallverwertung und Verpackung sowie Informationen über Berufskleidung und Weiterbildung.

Die Messe wird durch ein spannendes Programm ergänzt, das Seminare, Vorträge und Workshops umfasst, was die Teilnahme an der GastRo besonders wertvoll für Fachleute der Branche macht.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Teil dieses bedeutenden Ereignisses in der Gastronomie- und Restaurantbranche zu sein! Nehmen Sie an der GastRo-Messe teil und eröffnen Sie neue Horizonte für Ihr Geschäft!
Messe-Erinnerer
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Veranstaltungort GastRo Rostock 2026

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Voraussichtliches Wetter während der Messe

Tagsüber: +7…+9 °C
Nachts: +3…+5 °C
Niederschlag: etwa 45 mm pro Monat
Niederschlag ist möglich – ein  Regenschirm könnte nützlich sein!
Wind: etwa 6 m/s

Ungefähre Angaben auf Grundlage historischer Klimadaten

Mitglieder

87
Teilnehmende Unternehmen!

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GastRo Rostock 2026

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Messestatistik

Ausstellungsflächenstatistik

Verteilung der Ausstellungsfläche

Messestatistik
3 679 m² Ausstellungsfläche
Ausstellungsfläche 3 679 m² 100% Ausstellungsfläche
3 679 m²

Ausstellungsfläche

100%
1 388 m²

Sonderflächen

37.7%
2 199 m²

Lokale Teilnehmer

59.8%
92 m²

Ausländische Teilnehmer

2.5%

Ausstellerstatistik

Profil und geografische Verteilung der Ausstellungsteilnehmer

Aussteller insgesamt 87

Gesamtzahl der Aussteller laut Veranstalter

Lokale Teilnehmer 82 94.3%
Ausländische Teilnehmer 5 5.7%

Besucherstatistik

Publikum und Besucherprofil der Messe

Besucher insgesamt 7 589

Gesamtzahl der Messebesucher laut Angaben des Veranstalters

Lokale Besucher 7 589 100%

Warum teilnehmen?

  • 7 589 Fachbesucher
  • Daten werden aktualisiert teilnehmende Länder
  • 87 Aussteller
  • 8 500 m² Ausstellungsfläche

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